라면 맛있게 끓이는 방법 / 라면 맛있게 먹는법! 건강하게 먹는법!


라면 맛있게 끓이는 방법 / 라면 맛있게 먹는법! 건강하게 먹는법!

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전 주로 혼자 있을때 간단하게 라면으로 한끼 때우는 경우가 가끔 있어요.

혼자서 더 잘먹어야지 왜 그렇게 부실하게 먹느냐고 야단인 옆지기의 잔소리가 들리는듯 해요.

다른 주부님들은 뭐 저와 별반 다르지 않을 거라는 생각이...

오늘은 같은 라면을 먹더라도 좀더 건강하게 먹는법, 맛있게 먹는 법을 적어보았습니다.

라면스프를 넣지 않은 건강라면이라고 해야할까요.

오늘의 라면은 저만의 방식이니 이웃님들도 나름의 방식을 찾아보세요.


라면맛있게끓이는방법

라면의 부족한 채소를 듬뿍 넣어 끓인 라면이랍니다.

끓이기도 간단하니 구경해 보세요.




라면맛있게끓이는방법

마트에서 사은품으로 받은 신라면과, 냉장고에 있던 자투리 채소와 버섯,

집에서 만든 마늘가루와 생강가루를 준비했답니다.

그외에 들깨가루와 김을 준비해주시면 됩니다.

재료가 정해진건 아니니 그때그때 냉장고에 있는 재료들을 이용해서 다양하게 만들어보세요.


홈메이드 마늘가루 만드는법 · 생강가루 만드는법 / 식품건조기 이용


라면맛있게끓이는방법

육수 있으시면 쓰시고, 아님 그냥 맹물, 채소와 버섯을 듬뿍 넣어 끓여주세요.


라면맛있게끓이는방법

면을 따로 끓여서 건져 넣어야 되지만, 오늘은 귀찮으니깐 패스~

면과 함께 생강가루와 마늘가루를 넣어주었습니다.


라면맛있게끓이는방법

면이 다 익을무렵 김한장 부셔넣고, 들깨가루도 한 수저 넣었습니다.

라면스프를 안 넣어서 간은 액젓으로 맞췄어요.


들깨가루 만들기 / 들깨가루 보관법 / 들깨가루의 효능(백발노인의 머리가 검어지게 하는 들깨가루)


라면맛있게끓이는방법

이렇게 간단히 완성~




라면맛있게끓이는방법

이거 생각보다 맛있네요.

라면스프가 첨가물 덩어리라고 하니 앞으로 빼버려야겠어요.


라면맛있게끓이는방법

한 수저 뜨실래요.

라면 특유의 인스턴트 맛이 나질 않아요.

물론 면도 따로 삶아 건져넣었으면 더 좋았을 것 같네요.

다음엔 된장으로 간을 맞춰 된장라면을 만들어봐야겠어요.


순두부라면

순두부를 듬뿍 넣은 순두부라면~

라면의 부족한 단백질을 보충하는 순두부 넣은 순두부라면


라볶이

매콤달콤한 라볶이~ 삶은 달걀이랑 먹음 정말 맛있어요.

라면으로 참 다양한 음식을 만들 수 있는 것 같아요.

라면의 맛있는 변신 치즈라볶이 만드는법 / 인기만점 간식거리 라볶이




오늘도 해가 나오지 않네요.

햇살이 보고 싶은데, 날이 흐리니 몸도 무겁고 우울하네요.

전 요즘 감기로 고생중인데, 

벌써 4일째 약을 먹는데도 뭐 별반 차도가 있지 않은 것 같아 약 그만 먹을까봐요.

병원에 가나 안가나 일주일이라더니 정말 그런것 같아요.

목도 많이 부었는데, 밤새 기침으로 잠도 제대로 못자네요.

감기야 빨리 나아라, 식구들에게 옮기지 말고...




댓글(39)

  • 2015.01.23 17:43

    MSG조금 넣으면 라면맛 납니다. MSG 인체에 무해하니 걱정 마시고요.

    • 2015.01.23 19:00 신고

      맞아요. 라면 특유의 인스턴트 맛이 그리우면 라면스프를 아주 소량만 넣어도 맛이 확 나요. ^^

  • 2015.01.25 10:56

    기름에튀긴 면발이 더 안좋아요 면을 따로 끓이고 면만 건져서 요리하시면 좀 안심되고 칼로리도 낮아집니다

    • 2015.01.25 16:51 신고

      맞아요. 면발이 안좋다고 하더라고요. 면을 따로 끓여야하는데... ㅋ
      고마워요. ^^

  • 2015.01.25 16:50 신고

    인스턴트 라면이 요리가 됐군요~
    여러가지 채소와 마늘가루에 생강가루, 들깨가루까지 들어가니 영양적으로 훌륭하겠어요.
    ^^

    • 2015.01.25 16:52 신고

      그러게요. 면만 좀 따로 삶아 건져냈다면 말이죠. ㅎㅎ
      고맙습니다. ^^

  • 2015.01.26 01:33

    그럼 부대찌게도 면 사리 들어가니 라면이라 이구먼....

  • 진라면
    2015.01.26 04:09

    라면이 진라면이면 더욱 맛있어요...

  • 2015.01.26 06:15

    칼국수맛이 날거같은 라면입니다. 스프가 첨가물덩어리인지는 몰랐습니다.좋은 정보 감사

    • 2015.01.26 07:49 신고

      아~ 오스트리아에 사시는 지니님이시닷~ 방가방가~
      방문해주셔서 고맙습니다. 저도 놀러갈게요. ^^

  • 2015.01.26 10:29 신고

    저도 라면 자주 먹는데 스프가 더 안좋을지 튀긴 면발이 더 안좋을지 의문이긴해요.ㅎㅎ
    끓이신 방법이 건강해 보이기는 하네요.ㅎㅎ

  • 2015.01.26 11:24

    쓰는건 면밖에 없는데 궂이 라면을 ㅎㅎ 통밀면 사서 끓여먹는게 덜 낭비같네요 ㅎㅎ

  • 2015.01.26 11:59 신고

    저 지금 배고파서
    컵라면 먹을려던 찰나에
    이 포스팅 보고 반성하게 된다는...ㅎㅎ

  • 2015.01.26 12:39 신고

    맛있는 라면 잘 보고 갑니다. 라면 먹고 싶어지네요

  • 2015.01.26 15:07 신고

    크윽!! 맛있겠네요 ㅠㅠㅠㅠ 먹구싶다....

  • 2015.01.26 15:11 신고

    고급 요리 가 되어버렸네요 ~~ 포스팅 잘보고 갑니다

  • 2015.01.26 17:26 신고

    주말 잘보내셨어요? 주말 정말 빨리 지나갔네요 ㅠ_ㅠ 아쉬워라.. 이번한주도 힘내세요!

  • 2015.01.26 20:10 신고

    정말 맛있어 보이는 라면이네요

  • 2015.01.26 21:06

    이거할바에는 그냥 소면이나 칼국수로하는게 더낫지않나요?

    • 2015.01.26 21:45 신고

      그쵸. 그게 제일 좋겠죠. 공짜라면 버리지못하고 이렇게나마... ㅠㅠ

  • 2015.01.26 21:23

    참 힘들게 사시네요. 라면은 라면으로 알고 드셨으면하는 바람이네요.

  • :)
    2015.01.26 23:21

    .. 모난 댓글들 읽어 보면서 블로그 하는 것이 얼마나 어려운지 새삼 느꼈네요.. 전 요런 팁 하나하나 올려주시는 분들이 참 감사하던데 ㅎㅎ
    여튼, 건강한 라면 조리법 잘 배워갑니다! 맛있을 것 같아요~ :)

    • 2015.01.27 08:41 신고

      모난 댓글도 애정이라고 생각하고 감사하게 느껴야죠. 이렇게 따스한 댓글 달아주시는 분들덕에 기운이 확~ 나네요. 정말 고맙습니다. 꾸벅~ ^^

  • 2015.01.27 00:47

    콩나물 한줌넣고 끓여도 맛있어요

    • 2015.01.27 08:32 신고

      맞아요. 저도 콩나물들어간 라면이 제일 맛있더라고요.
      아이고 반가워라~ ^^

  • 2015.04.01 12:22

    라몃읏라면다워야지 김치에고춧가루일넣는격이네 라면쟁이들은 이런라면시러하죠 글케먹으렴 반찬하거나 국수요리햐먹지 라면이맛난이유는파르다 다른쟈료가필요없어간단하다 인스턴ㅂ
    트맛이 입에붙는다 인데 그걸딘뺏넹그럼라면이아니지 사리면만라면 면인거죠
    라면쟁이로써 라면기본무시한레시피는정말화가납니다
    맛잇는라면이 아니라 건강라몃 라고쳐주세요 맛은 당근잇겟죠 온갖재료다드갓는데

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