신이 내린 보라빛 선물 블루베리~ 블루베리 먹는법!

신이 내린 보라빛 선물 블루베리~ 블루베리 먹는법!

4월의라라, 블루베리, 생블루베리, 블루베리 보관법, 블루베리 먹는법, 블루베리효능, 블루베리 요리, 블루베리요리법

미국 타임지가 선정한 10대푸드에 들어가는 블루베리~

어제 삼시세끼를 보니 마당에서 블루베리 따서 먹던데, 완전 부럽더라고요.

마당있는 집으로 가면 1순위로 블루베리를 심을 것 같아요.

블루베리 효능이야 안토시아닌이 들어있어서 특히 눈에 좋다고 알려졌잖아요.

컴퓨터 작업이 많은 현대인들에겐 꼭 필요한 과일인 것 같아요.

항상 냉동 먹다가 이번에 순창농부님의 블루베리 체험에 당첨되어 블루베리 생과를 먹게 되었는데,

와~ 맛있어서 냉동 먹고 싶지 않더라고요.

오늘은 생블루베리 알차게 다양하게 먹는법 올려봅니다.

^^

전 이게 제일 맛있었어요.

그리스식 짜찌키소스에 블루베리를 잔뜩 넣어서 빵에 발라먹는거죠. 

완전 맛있어요. ^^

배달되어온 순창농부님의 블루베리~

500g씩 두 박스가 들어 있어요.

 

플라스틱 박스에 담아 있어서 물러진것 하나 없습니다.

주방으로 가져와 열어보니 아침에 바로 수확하셨는지 싱싱함 그 자체였어요.

넘 맛있겠죠.

반은 깨끗하게 씻어서 바로 냉동했습니다.

여름내내 시원하게 에이드도 만들고 스무디도 만들어 먹어야지요.

블루베리 보관법은 이렇게 냉동을 하시는게 오랫동안 가장 신선하게 먹을 수 있는 것 같아요.

오자마자 옆지기 빵에 올려달라고 내밀어서 올려줬어요.

구운 식빵에 들깨마늘절임 바르고 리코타치즈 바르고 블루베리 잔뜩 올려주었더니~

눈에서 하트가 나와요. 음~~~ 이러면서요. ^^

아침에 모닝빵과 함께 샐러드에도 넣어보고,

그리스식 짜찌키소스에 블루베리 잔뜩 넣었더니 이또한 맛있어요.

자 빵 한조각 드셔보실래요?

핫케이크 만들어서 블루베리와 꿀을 듬뿍 뿌려주었더니, 이 많은 걸 다 먹어버립니다.

꿀도 부드럽지만, 블루베리가 중간중간 건강하게 씹히는 식감이 좋아요.

아~ 맛있당...

이건 시원하게 마시라고 만들어준건데, 전 이게 맛있더라고요.

블루베리 살짝 으깬 후 오디청 살짝 넣고 얼음과 물을 조금 넣었더니 달달하고 맛있어요.

특히 살짝 으깨진 블루베리에 오디청의 단맛이 스며들면서 블부베리의 풍미가 확 살더라고요.

^^

싱싱한 블루베리 구입하실 분은 위에 명함내용 참고 하세요.

^^

"본 포스팅은 순창농부 블루베리 체험단에 선정되어 제품을 무상제공받아 작성한 후기입니다."