가정용제면기 이용해 생면 파스타 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 가정용제면기 이용해 생면 파스타 만들어봤습니다. 요즘 생면 파스타 인기가 좋아서 생면 전문 레스토랑도 많이 생겼더라고요. 집에서 파스타 많이 만드시죠? 가정용제면기 있으면 집에서도 생면을 생각보다 쉽게 만들수 있어요. 링귀네, 레지네테, 카펠리니, 소면, 칼국수 등 다양한 종류의 면을 뽑을 수 있고, 면종류 뿐만 아니라 피자도우, 만두피 등 다양합니다. 집에서 요리하기 즐기시는 분이시라면 가정용 제면기 추천 드리고 싶은데요. 요리시간도 즐거워지고, 건강한 생면 요리도 즐길 수 있습니다. 오늘은 마카토 제면기 이용해 생면을 뽑고 바질페스토 파스타 만들어봤습니다. 생면 만드는 과정을 꼼꼼히 적어 봤으니 천천히 구경해 보세요. 오늘은..
영양간식 찹쌀케이크 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 영양간식으로 좋은 찹쌀케이크 만들어 볼거에요. 제가 며칠 전부터 완두콩으로 앙금도 만들고, 완두콩배기와 약콩배기도 만들었는데요. 이번 찹쌀케이크 만들 때 완두앙금과 콩배기를 넣었습니다. 집에서 앙금부터 배기, 찹쌀케이크까지 만들면 설탕의 양을 원하는 대로 줄일 수 있어서 좋습니다. 이번에도 앙금과 콩배기의 설탕만으로도 충분히 맛있게 적당하게 할 것 같아 설탕은 아예 넣지 않았는데요. 그래도 적당히 깊이감 있게 달아서 좋더라고요. 제가 워낙 단걸 좋아하지 않지만, 단거 좋아하는 옆지기도 맛있다고 하네요. 오늘은 영양간식 찹쌀케이크 만들어볼텐데요. 방법은 재료만 있으면 완전 쉬워요. 천천히 읽어 보시고, 유튜브 동영상도 확인해 보세요...
한경희생활과학 스팀다리미 듀오스팀 개봉기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 한경희생활과학에서 나온 스팀다리미 소개합니다. '듀오스팀'이라고 스팀다리미인데, 주부들 사이에서 이미 성능 좋기로 유명한데요. 세탁소 스팀다리미 부럽지 않은 성능을 자랑합니다. 요즘 대세인 하이브리드~ 다리미 하나로 스팀도 쓰고, 열판도 쓰고, 보통 스팀다리미를 사면 열판다리미는 포기해야하는데, 한경희생활과학 듀오스팀은 스팀도 쓸 수 있고, 열판도 쓸 수 있어서 넘 좋더라고요. 두 가지 다 편리하게 사용가능합니다. 어떤 방식인지 저와 함께 구경해 보세요. 한경희생활과학에서 도착한 스팀다리미 듀오스팀 구성품이 많아서 이걸 어찌해야하나 고민이 되는데요. 본체의 크기를 보니 역시 세탁소 부럽지 않다는 말이 이해가 되네요. 대충 이것..
활용도 높은 완두배기 콩배기 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 완두배기 콩배기 만드는법 소개합니다. 집에서 간식으로 빵이나 떡을 만들다 보면 완두배기와 콩배기가 요긴하게 쓰입니다. 어느날 시판 제품의 비위생적이라는 보도 이후 집에서 이리 만들게 되었는데요. 사실 각종 앙금은 시간이 좀 걸리지만, 오늘처럼 콩배기는 시간이 오래 걸리지 않아요. 콩에 설탕과 소금 넣고 30분 정도만 조리면 되니 간단합니다. 오늘 완두콩으로 만든 완두배기와 약콩으로 만든 약콩배기를 차례로 소개할텐데요. 천천히 읽어 보시고, 유튜브 동영상도 챙겨 보시면 도움이 되실거에요. 약콩으로 만든 검은콩배기와 완두콩으로 만든 완두배기 너무 달지 않고 맛나답니다. 콩배기는 단독으로 먹는게 아니라 빵이나 떡, 양갱, 약식..
풀무원의 띵작 맛보다, 오~ 맛있어! 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 풀무원에서 나온 몇 가지 제품 시식한 이야기 적어봅니다. 두 가지를 소개할 텐데요. 첫번째는 5분 키친이란 타이틀로 나온 '매콤 어묵콩나물찜'입니다. 매콤하면서도 맛난 콩나물찜~ 조미료 맛도 안나고 넘 맛있네요. 두번째는 '꼬마주먹밥 도시락 만들기'입니다. 아이들 데리고 외출할 때 간단하게 꼬마주먹밥 도시락 어떠신가요? 안에 예쁜 종이도시락까지 있어서 좋더라고요. 풀무원의 띵작이라 불릴만한 두 가지 제품, 넘 맛있어서 아이들도 어른들도 모두 좋아합니다. 매콤어묵콩나물찜의 매운맛을 고소하게~ 꼬마주먹밥으로 눌러줄거에요. 두 가지 함께 먹으니 넘 조화롭고 맛있습니다. 이미 엄마들 사이에선 풀무원 생가득은 신뢰죠. 꼬마주먹밥 참치마요라..
여름나물 비름나물무침 된장으로 건강하게 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 대표적인 여름나물인 비름나물무침 소개합니다. 5,6월이면 나오기 시작해서 여름내내 나오는 나물 중 하나가 바로 비름나물이에요. 생협에서 쉽게 구입할 수 있는데요. 비름나물은 장명채라고 해서 먹으면 장수한다는 옛이야기도 있고, 맛은 쓰지 않고 담백하지만, 성질이 차서 몸이 찬 분은 많이 자주 드시진 마세요. 비름나물은 초고추장에 무치거나, 된장찌개에 넣기도 합니다. 오늘은 담백하게 원재료의 맛을 느끼게 무쳐 봤습니다. 된장과 액젓의 맛이 어울어져 감칠맛이 좋은 나물반찬입니다. 심심한 나물반찬 무슨 맛일까 싶으시다면, 초고추장으로 무쳐도 맛나답니다. 여름나물 비름나물무침 만드는법도 시금치만큼 쉽고 간단한 편이니 만들어 보세..
한경희생활과학 핸디선풍기 작고 성능 좋아~ 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 한경희생활과학에서 나온 핸디선풍기 소개해요. 여름철 외출할 때 핸디선풍기 하나 있으면 요긴하게 쓰는데요. 저 같은 경우는 열이 잘 오르는 편이라 얼굴이 낮술 한 잔 마신양 붉거져서 난처합니다. 이럴때 핸디선풍기 정말 좋더라고요. 실외에선 바람을 맞는 정도이지만, 실내에 에어컨이 나오는 곳에서 사용하면 금방 체온도 떨어지고, 얼굴의 열감도 떨어지니 좋았습니다. 오늘 소개할 한경희생활과학 핸디선풍기는 디자인도 예쁘고, 작아 가방에 넣기도 좋고, KC인증을 받은 안전하고 성능 좋은 제품입니다. 다양한 장점의 제품이지만, 몇 가지 단점도 있는데요. 오늘은 꼼꼼하게 리뷰 해보겠습니다. 어제 강남에 나갈 일이 있어 외출했다가 버스정류장..
완두콩 앙금 완두앙금 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 완두콩 앙금 완두앙금 만들기 소개합니다. 요즘 누가 손 많이 가는 앙금을 만드나 싶으시겠지만, 저처럼 혹시 만드시는 분이 계실까 싶어서 남겨봅니다. 팥앙금도 맛나고, 강낭콩으로 만든 백앙금도 맛나고, 오늘 소개할 완두콩으로 만든 완두앙금도 맛있습니다. 뭐, 설탕 들어가니 맛이 없을 수 없지요. 시판 앙금의 위생문제가 거론되는 걸 본 이후 앙금은 집에서 만들게 되었는데요. 수고로운 과정을 지나 완성된 앙금은 활용도 높습니다. 빵도 만들고, 떡도 만들고, 양갱도 만들고, 빙수도 만들고 다양해요. 특히 집에서 간식을 챙겨야 한다면, 앙금 만들어두면 요긴하게 쓰실 수 있습니다. 만드는 과정 천천히 읽어 보시고, 앙금의 완성단계는 영상으로..