수지맛집 중국요리 전문점 '시진핑' 오랜만에 중식 먹으러 갔습니다.다이어트 중인건 살짝 잊고, 맛난 음식으로 회포를 풀어야지요.수지맛집, 동천동에 위치한 중국요리 전문점인 '시진핑'에 다녀왔습니다.집에서 차로 10여분 정도, 이리 깔끔한 중국요리 전문점이 있었네요.오늘은 '시진핑'에서 맛난 중국요리 먹은 이야기 적어봅니다. 멀리서도 눈에 확 띄는 중국요리 전문점 '시진핑'이에요. 예약 : 031-261-7008, 263-7009배달가능시간: AM 11:00 ~ PM 09:00 야외에도 좌석이 있을정도 제법 큰 장소인 것 같습니다.평일 낮이라 거리에 사람들이 없지만, 안쪽으로 들어가니 넓은 홀이 나오는데, 손님도 제법 많습니다.단체 100석, 넓은 주차장까지... 단체, 모임, 회식에 좋겠습니다. 안쪽으로..
물 대신 마시는 제주조릿대차 요즘 날이 많이 더워져서 오후에는 땀도 많이 나고 갈증도 많이 나요.요즘 가방에 생수 대신 제주조릿대차를 넣고 다니고 있는데,오늘은 제주조릿대차 체험하게 되어서 그 이야기 적어봅니다. 늦은 밤 박스 하나가 도착해서 열어보았어요. 기다리던 제주조릿대차가 도착했네요. 제가 커피보다는 차를 좋아하는데, 연한 연두빛 차색이 맘에 들어요. 근데, 조릿대가 뭘까? 라는 생각과 함께... 제주밖에 없다! 한라산 자생 조릿대 100% 라고 적혀있네요. 조릿대가 이렇게 생겼군요.제주조릿대는 유네스코 세계자연유산인 한라산 생물권 보전지역에서만 서식하는 제주특산식물이라고 합니다.조릿대의 대표적인 효능은 피로회복, 장건강, 노화방지, 항산화효과 등 있다고 알려졌어요. 좋은 성분많은 조릿대 한잔 그..
미숫가루·청국장추천 / 장인구 착한식탁 직접 키운 콩으로 청국장을 만들고,직접 키운 고추로 고추가루와 고추부각을 만들고,100% 국산 미숫가루에~ 이번에 체험하게 된 착학식탁이야기에요.늘 건강한 먹거리 관심이 많은데,이번 청국장과 미숫가루, 고추부각은 참 맘에 드네요.그 이야기 적어봅니다. 스티로폼 박스에 흔들리지 않고 안전하게 도착했어요. 예쁜 부직포에 담은 청국장과 고추부각, 미숫가루와 요즘 이벤트로 준다는 글라스락까지 푸짐합니다. 여름내내 먹게 될 고소한 미숫가루,어릴적 여름이면 땀흘리고 들어오면 엄마가 얼음 잔뜩 넣어 시원하고 달달하게 마시던 미숫가루가 생각나요. 11가지 곡물이 모두 국산이라 참 좋네요.요즘 100% 미숫가루는 생협에서나 구할까요.특히 대두, 메주콩 국산인거 마트에서 구하기 어렵..
베이킹소다·구연산으로 공장세제 벗어나기 요즘 공장제품들 말도 많고 탈도 많아요.가습기살균제, 섬유탈취제, 섬유유연제도 향수와 자외선차단제까지 참 말도 많네요.이런 일들은 나라에서 해야 할 일인 것 같은데,세금도 꼬박꼬박 내는데, 그들은 왜... 빠른시일내에 재도가 마련되어졌으면 좋겠습니다.이젠 주부들이 똑똑해져야 할 때인거 같아요.오늘은 베이킹소다·구연산으로 세탁세제 만들어서 쓰는 이야기 적어봅니다.여기에 과탄산까지 있으면 딱인데, 이번 체험에는 과탄산이 빠져서 아쉽네요. 전 10여년전부터 베이킹소다 등을 20kg 포대로 사서 썼었는데,이게 밀폐도 안 되고 상당히 불편했거든요.요즘은 통도 이리 이쁘게 나오네요. 원형 손잡이가 있어요.양쪽을 잡고 뜯어내면 되는데 생각보다 잘 뜯기더라고요. 나머지 원형을 잡..
와송이 들어간 수제초코파이 요즘은 직접 손으로 만든 수제초코파이 파는 곳이 많이 있더라고요.이번에 전주 수제초코파이를 체험하게 되었는데,특히 와송분말이 들어갔다고 하니 그 맛이 궁금합니다.와송이 들어간 수제초코파이 대한 이야기 적어볼게요. 수제초코파이라 크기가 제법 커요.와송이 들어 있는지 겉으로는 알 수 가 없네요. 전주에 수제초코파이집 유명한 곳 많더라고요.특히 해독작용이 뛰어난 와송분말 들어간 수제초코파이는 처음이에요.요즘처럼 미세먼지 극심한 날, 해독작용을 한다니좋은 간식이 될 것 같습니다. 각각 개별포장이고, 크기 또한 일반 초코파이보다 좀 투박하니 커요. 수제답게 가운데 부분이 비어서 멋지다고 생각했는데,초콜렛 좋아하는 옆지기는 가운데 부분 맛난 초콜렛이 비었다고 아쉬워하네요. ㅋ 반 잘라 봤..
소보루빵 사러 한살림 매장 나들이 집근처 한살림 매장에 들렸어요.온라인으로 주문도 하지만 집근처 매장에서 가끔 간식을 사오기도 해요.특히 간단한 음료나 빵종류를 사러 자주 가는데,오늘도 마실가려고 소보루빵 사러갑니다.^^ 집근처에 한살림 매장이에요.저도 처음에 출자금이 있다고 해서 들어가 볼 엄두도 못냈거든요.그런데, 그 출자금은 탈퇴하면 다 돌려준다고 해서 돌아보다가 이젠 10년이 넘은 회원이 되었습니다. 사실 둘러본다고 누가 뭐라고 하지도 않으니 들어가 물건들 슬쩍 구경해 보세요. 생각보다 넓은 매장에 다양한 제품들이 보여요.앞쪽에 몇몇 세일품목이 맘에 들어서 이따 오후에 다시 들려야하나 고민도 하고,빵 사러갔다가 매장사진 두루두루 찍고 다니니 왜 사진을 찍냐고 물으셔서 쑥스럽게 한살림 온라인 활동단..
나만의 이니셜이 새겨진 예쁜그릇 / 당신의식탁 제가 결혼할 때는 그릇이라곤 대표적인 몇몇 브랜드뿐이 없었어요.선택의 폭이 많지 않았지요.오늘은 나만의 이니셜까지 새길 수 있는 예쁜 그릇을 소개해요.진작 이런 그릇이 나왔다면 신혼때 부부의 이니셜 새긴 그릇으로 장만했을 것 같아요.공정이 모두 핸드메이드이고,개인 맞춤형 테이블스타일링 제조 브랜드인 '당신의식탁'의 그릇들을 소개해요. 드디어 기대하던 예쁜그릇이 도착했어요.노끈으로 멋지게 묶여서 온 그릇은 가슴을 설레이게 하네요. 이중삼중으로 철저하게 포장되어 왔습니다. 24K순금으로 패턴 처리가 된 화려한 접시에요.역시 금색을 표현하기에는 사진으로 한계가 있네요. 총 사각접시 2개와 원형접시 1개가 왔어요. 원형접시에도 가장자리에 24K순금으로 패턴 처리가 ..
간편한 한살림 크림스파게티소스 전 오*기에서 나온 파스타 소스 좀 사서 먹었었는데,요즘은 정말 다양한 곳에서 파스타 소스를 팔고 있더라고요.특히 알리오올리오 소스는 카놀라유로 만든 게 많아요. 캐나다산 카놀라유는 거진 GMO라서 조심해야해요.첨가물 가득한 시판 소스들 사지 마시고,한살림에서 파는 안전한 크림스파게티 소스로 드시길 추천해요. 맛도 담백하고 부드러워서 괜찮습니다.아이들 간식으로 간편하게 해 먹기 좋은 제품입니다.오늘은 한살림에서 나온 크림스파게티소스와 쌀국수로 크림스파게티 만들어 봅니다.^^ 한살림에서 나온 크림 스파게티 소스랍니다.스파게티면 대신 쌀국수로 크림스파게티 만들어 볼거에요.이런 쌀국수는 한살림도 팔고, 다른 생협에서도 팔고 있습니다.되도록 밀가루 안 먹으려고 노력해서 자주 애용하..
아삭아삭 맛있는 저염김치, 해뜰 김치! 김치가 발효식품이라 건강에 좋다고 하지만,지나친 나트륨 성분으로 성인병의 주범이 되기도 합니다.그래도 한국 사람이 김치 안 먹고 살 순 없지요. 김치를 만드는 과정 중 소금에 절이는 과정이 문제라는 말을 많이 들었어요.오늘 소개해 드릴 저염김치, 해뜰 김치는세계 최초 무염절임 기술로 개발한 저 나트륨 김치라고 합니다. 이 제품의 또 하나의 장점은 캔제품으로 나와서 여행갈 때 특히 해외여행할 때 들고 나가면 참 좋겠다는 생각이 들었습니다.또한 캠핑, 등산, 낚시, 임산부, 어린이, 환자 식사용으로 좋을 것 같아요. 저염김치, 과연 어떤 맛일지 궁금하시죠.^^ 스티로폼 박스에 저염김치가 도착했어요.브로셔보니 다양한 종류의 김치들이 보이네요. 저염김치 1kg 염도가 0...
유전자조작 걱정없는 한살림 옥수수 플레이크 전세계 GMO(유전자조작) 식품 수입 1위 국가가 대한민국인거 아시나요?GMO 뭐가 무섭다고 그러냐, 다 괜찮다 하시는 분도 많은데,최근 유럽에서 나온 GMO나 광우병관련 논문들 보면 정말 후덜덜합니다.전 아직 명확하게 밝혀지지 않아서 더 위험하다고 생각됩니다. 그래서 GMO 식품을 되도록 안 먹으려고 노력하지만,시판음료나 과자, 수많은 식품에 GMO옥수수가 첨가물 형식으로 안 들어가는 게 없다보니정말 안 먹기가 참 어렵답니다.그래서 차라리 하나하나 생각하지 말고, 귀찮으니...안전한 생협제품만 이용하고 있어요. 이번주에 배달 된 한살림 물품이에요.전 광우병사태 이후부터 한살림과 두레생협을 본격적으로 이용하고 있는데,특히 이번에 한살림 온라인활동단에 선정되어 앞..
간편하게 먹는 구수한 누룽지 누룽지가 좋다는 이야기, 특히 숭늉이 좋다는 이야기를 많이 들었어요.짠맛이 많은 한식은 먹고 나면 몸이 산성이 되는데, 누룽지를 끓인 숭늉은 우리 몸을 다시 알칼리성으로 바꿔 준다고 해요.그래서 우리 선조들은 식사 후 늘 숭늉을 마셨던 거지요. 누룽지가 사실 고소하고 맛있지만, 따로 만들기도 귀찮고, 좀 딱딱해서 소화도 잘 안 될 것 같은데,소화불량에 자주 걸리는 사람에게도 좋을 정도로 소화가 잘 된다고 하더라고요.이제 누룽지 챙겨 먹어야겠어요. 오늘은 간편하게 먹을 수 있는 누룽지를 소개해드립니다. 피곤한 아침에 부드러운 누룽지 한그릇 먹어주면 속도 편하고 기운도 나는 것 같아요. 누룽지가 두꺼운 박스에 안전하게 포장되어 도착했습니다. 컵라면처럼 먹기편한 스타일이에요. 가바..
고추가루만들기 / 리큅 블렌더 RPM Cube 집에 작년에 산 건고추가 있어요.먹을만큼 그때그때 조금씩 갈아서 쓰면 좋더라고요.고성능 리큅 블렌더 믿고 부드럽게 갈아봅니다.집에서 고추가루 만들기~ 적어봅니다. 고추씨까지 갈았더니 색이 붉지가 않습니다.더욱 저희집 고추는 매운걸 쓰지 않아서 색이 더 연해요. 잘 마른 건고추 50g 정도만 갈아줄거에요. 예전같으면 다 가위로 잘라주어야 하지만,리큅의 고성능을 믿고 그냥 넣어줍니다. 천연조미료 만들고 나서 바로 씻지 않고 고추넣어 갈아 줄거에요. 자아 갈아볼까요. 오~~~~ 동영상으로 보시죠. 고추가루 만들기, 씨까지 잘 갈렸습니다. 소형 믹서기로는 고추씨가 잘 안 갈려요.이정도만으로도 먹을만한데, 씨 빼고 고추만 아주 미세하게 가는 것도 괜찮아 보입니다. 고..