날이 많이 차가워지면서 가습기의 계절이 돌아왔습니다. 작년에 사용하던 가습기도 꺼내어 청소도 하고, 오늘은 가습기 청소 방법을 정리해서 적어 볼 거에요. 저희 집은 가열식가습기를 사용 중입니다. 얼마 전 가열식가습기 리뷰를 적으면서 왜 가열식가습기를 선택해야 하는지에 대해서도 적어 보았는데요. 가장 큰 이유는 세균으로부터 안전하다는 점이었습니다. 초음파가습기나 자연기화식가습기와는 다르게 물을 끓여 수증기로 습도를 조절하는 방식이라 안전한 가습기라고 세균이 붙을 수 없는 구조라고 설명 드렸어요. 가습기살균제 피해도 심각했었는데, 끓이는 방식의 가열식가습기는 살균제를 쓸 필요도 없습니다. 오늘은 가습기 청소방법과 청소주기, 물 때나 석회 등 다양하게 알아 보겠습니다. 이번한 리뷰한 제품인 가열식가습기의 모습..
오늘은 냉장고에 보관하는 법, 부추보관법 알려드려요. 부추를 사게 되면 요리하고 꼭 남게 되는데요. 남은 게 시들해지면서 물러지니 버리기 십상입니다. 오늘은 제가 부추를 냉장고에 보관하는 법을 알려드릴게요. 알려드린 대로 보관하면 부추 알뜰하게 다 드실 수 있답니다. 참, 부추를 바짝 말려 가루로 사용하기도 해요. 맛과 향이 진해져서 말리는 방법도 괜찮은데, 정리되는 대로 나중에 알려드릴게요. 아래 유튜브 동영상도 있으니 참고해 보세요. 오늘은 부추를 냉장보관하는법과 냉동보관하는법 알려드려요. 윗쪽은 냉장보관이고, 아랫쪽 통에 담은건 냉동보관이에요. 부추를 사서 초반에 이리 보관하면 알뜰하게 사용하실 수 있습니다. 부추보관법 영상 시청해 주셔서 감사합니다. 내용이 맘에 드셨다면 채널을 구독해 주세요. 저..
안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 까맣게 탄 스텐냄비 닦는법 알려드려요. 탄 냄비도 정도에 따라 닦는 법이 달라지는데요. 오늘 같은 경우에는 고구마를 찌다가 물이 졸아 들어서 탄 거라 탄 물질이 심플해서 베이킹소다 정도면 되겠더라고요. 자아~ 아래 유튜브동영상도 있으니 참고해 보세요. 비포에프터가 확실합니다. 오늘은 수월한 편이라 다행이에요. 아래 유튜브 동영상 참고해 보시면 도움이 되실거에요. 탄냄비 닦는법 영상 시청해 주셔서 감사합니다. 제 글과 영상이 도움이 되셨다면 채널 구독과 좋아요, 공감과 댓글로 응원해 주세요. >>> 4월의라라 유튜브채널 여러분의 응원이 저에게 큰 힘이 됩니다. 항상 고맙습니다. 요즘 밤고구마가 새로 나와서 사서 쪄 먹었어요. 아랫쪽을 물을 넣고 삼발이 올려 쪘는데, 물..
안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 주민등록초본 인터넷발급 실제후기 적어봅니다. 저희 집에 프린터가 없어서(아니 잉크가 없어서...) 초본이나 등본 등의 서류는 구청이나 동사무소에서 떼었는데요. 요즘은 프린터가 없어도 가능하다는 얘기를 들어서 알아봤습니다. 비도 오고 귀찮기도 하고... 오늘은 초본 인터넷으로 떼본 후기입니다. 제가 필요한 건 초본을 이메일로 보내는 거였는데, 인쇄 없이 바로 pdf로 저장할 수 있어서 편했습니다. 단 한 분이라도 도움이 되길 바라며 적어봅니다. 처음에는 구글 검색으로 민원24에 들어가 해봤는데, 프린터가 없다고 불가로 나오더라고요. 뭔가가 바꿔었다는데... 뭔소린지... 궁시렁궁시렁~ 툴툴거리며 또 가야 하나 싶었는데, 방법은 있었네요. 다시 검색해 보니 '민원24'가..
안녕하세요. 4월의라라입니다. 요즘 복숭아 참 맛있는데, 말랑말랑 황도를 특히 좋아해요. 복숭아는 물러지기 전에 빨리 드시는 게 좋은데, 하루 정도 실온에 두면 껍질이 얇게 벗겨져서 먹기에 좋습니다. 근데 멍이 있거나 약간이라도 물러진 게 있으면 더 안 좋아지니 조심하세요. 옆지기가 좋아하는 과일 중에 하나가 바로 복숭아, 복숭아 알러지가 있어서 제가 껍질을 다 까줘야 하는데요. 좋아하는 복숭아는 물러지기가 쉬우니 박스로 사기가 늘 망설여집니다. 오늘도 딱 먹을 만큼 복숭아를 사왔는데, 다음날 복숭아가 박스로 온다는 사실을 알게 되었어요. ㅜ 오늘은 복숭아 보관법 영상을 찍어봤습니다. 저희 집은 복숭아 사면 바로 먹을 것을 제외하고 냉장고 신선칸에 보관합니다. 냉장고에 보관해도 되도록 빨리 드시는 걸 추..
얼마 전 인터넷으로 마늘을 샀어요. 귀찮아서 깐마늘을 사다 먹다가 드디어 주문했습니다. 마늘을 잔뜩 샀으니 어찌 보관하나... 저처럼 보관해 보세요. 오늘은 마늘보관법 적어봅니다. 통으로 상태 괜찮은 통마늘, 안 깐마늘 보관법을 알려드려요. 빨간 망만 베란다에 걸어 놓고, 나머진 냉장고행이에요. 궁금하신 건 아래 영상 참고해 보시고요. 영상 맘에 드셨나요 ? 영상으로 보니 훨씬 쉽죠~ 항상 봐주셔서 감사합니다. 구독해 주시면 더욱 열심히 할 수 있을 것 같아요. 아자~! 4월의라라 링크 눌러주셔서 꼭 구독해 주세요. 마늘 샀어요. 3kg 정도 되는데, 상태가 좋네요. 근데, 좀 헛갈리는 게 국내산과 국산의 차이가 뭘까 싶은 거에요. 국내산과 국산은 같은 거라는 말도 있지만, 국산은 이 땅에서 나고 자란 ..
농약걱정없이 딸기씻는법 · 딸기고르는법 · 딸기보관법 딸기 좋아하세요? 요즘 딸기가 많이 보이는데, 대부분 하우스 딸기에요. 딸기는 노지딸기가 향도 좋고 맛도 좋다고 하지만, 요즘 나오는 하우스딸기도 맛있어더라고요. 오늘은 딸기 고르는 법과 딸기 보관법, 농약 걱정 없이 딸기 씻는 법 알려드려요. 과일 중에 잔류농약이 많은 게 딸기와 사과라고 합니다. 그래서 딸기나 사과, 복숭아 같은 과일은 유기농을 섭취하길 권하고 있습니다. 오늘 저도 동네 로컬푸드매장에서 딸기를 세일 해서 샀는데요. 유기농이 아니니 농약 걱정없이 꼼꼼하게 씻는 법 알려 드립니다. 천천히 읽어 보시고, 유튜브 동영상도 구경해 세요. 딸기를 좋아해서 사진만 봐도 좋아요. 딸기 씻는법의 포인트는 '빠르게'인데요. 딸기에 많은 비타민C가 수..
쌀보관법 & 좋은쌀 고르는법 꿀팁 ~ 쌀 어디서 구입하시나요? 저 같은 경우에는 주로 인터넷 쇼핑몰을 이용합니다. 원하는 쌀을 고르려면 오프라인 보다 온라인몰이 편하더라고요. 오늘은 좋은쌀 고르는법과 쌀보관법 알려드려요. 전 쌀을 살 때 2가지를 꼭 보는데, 품종과 도정일입니다. 좋은 쌀 고르려면 꼭 이 두 가지 기억하세요. 이 두 가지 확인하는 법도 알려드려요. 쌀 어디다 보관하세요? 전 1십여년 이상 쌀은 항상 패트병에 보관하고 있는데요. 오늘은 쌀 보관하는 법도 구체적으로 적어 보겠습니다. 좋은쌀 고르는법과 쌀보관법도 저의 유튜브채널에 올려 두었으니 구경하러 오세요. 좋은 쌀은 윤기가 나면서 완전립에 가까운 쌀, 부서지지 않은 쌀이 좋거든요. 특히 매년 쌀평가에서 좋은 성적을 받은 쌀을 구입해 보세..
겨울배추 배추보관법 & 배추삶는법 김장 때 산 배추는 다 먹어서 배추를 샀습니다. 겨울이 제철인 배추는 영양도 많고 달고 맛있어요. 겨울배추가 해남에서 올라왔는데, 배추 3통에 만원도 안 되는 가격에 구입했어요. 완전 싱싱하고 좋더라고요. 오늘은 배추보관법과 배추삶는법 알려드려요. 별거 아닌 살림팁이지만 혹시 궁금하신 분을 위해 적어봅니다. 배추 한 통의 무게가 제법 무거운 게, 속이 튼실할 것 같아요. 요렇게 박스에 담겨 3통이 도착했습니다. 종이에 둘둘 말아서 스티로폼 박스에 넣어 시원한 베란다에 보관하면 봄까진 무리없이 보관할 수 있습니다. 배추 한 통 잘라봤는데요. 밑둥을 자르고, 겉잎은 따로 떼어 우거지를 만들거에요. 알배추는 냉장고에 넣어둘 겁니다. 알배추도 종이에 둘둘 말아 비닐에 넣은 다음..
파스타면 삶기, 생면 삶는법 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 파스타면 삶기, 생면 삶는법 알려드려요. 제가 최근 6개월 정도 거의 주말마다 제면기 이용해 생면 파스타를 만들었는데요. 일반 스파게티면과 생면은 삶는 방법이 좀 달라요. 그래서 오늘은 파스타면 삶기 중 생면, 생면 삶는법 알려드립니다. 파스타면 중 제가 자주 만들었던 페투치네와 카펠리니, 라비올리 삶는법을 소개할 텐데요. 생면 삶는법은 사실 거의 비슷한 것 같은데, 몇 가지 중요한 포인트만 알려드리겠습니다. 왼쪽부터 제면기로 갓 뽑아낸 페투치네, 카펠리니, 라비올리 3가지 파스타면입니다. 가정용 제면기 이용해 파스타면 뽑아서 만든 생면파스타, 완전 맛있어서 건면은 사지 않게 되네요. 1. 페투치네 페투치네는 달걀을 넣어 만든 납작한 파스..
사과보관법, 사과도 호흡을 한다? 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 제가 이용하는 사과보관법 알려드려요. 사과는 수확 후에도 살아있는 생명체라서 생리작용을 해요. 사과도 호흡을 한다? 사과도 산소를 흡수하고 이산화탄소를 배출해서 주위에 환경을 변화시키게 됩니다. 사과의 식물호르몬 에틸렌 때문인데요. 이 에틸렌의 영향으로 땡감이 단감으로 변하고, 무른 딸기나 포도는 금방 상하거나 맛이 떨어지게 됩니다. 시간이 지날수록 사과 자체 저장양분도 감소하고, 당도, 산도, 풍미까지 떨어지게 됩니다. 올 여름 폭염 속에서도 잘 버텨준 고마운 사과~ 사과도 살아있는 거라 날이 너무 더우면 호흡이 많아진다고 해요. 맛을 올리며 집중해야 할 시간이 부족했던 올 여름, 올해는 당도와 풍미가 좀 떨어지는 경우가 많다고 합..
오늘은 수저통에 콩나물 키우기 소개해 봐요. 찬바람이 불기 시작하면 저희 집은 늘 콩나물을 키워 먹는데요. 시판 콩나물보다 생협 콩나물이 확실히 맛있어요. 하지만, 집에서 키운 콩나물은 생협 콩나물 보다 더 맛있습니다. 고소하고 부드럽고 맛있습니다. 직접 키우니 요리 별로 길이를 맞게 키울 수 있어 좋고, 무엇보다 콩이 발아해서 콩나물로 자라는 모습이 신기합니다. 요즘은 초등학교 과제로 콩나물 키우기도 하던데, 아이들과 함께 키워 보는 것도 좋습니다. 한 여름만 빼고 모든 계절이 콩나물 키우기에 좋아요. 특히 요즘 같은 때는 콩나물 키우기 딱~ 일주일이면 먹기 좋은 크기로 자라는 콩나물~ 오늘은 콩나물 키우기에 대한 전반적인 이야기 적어 볼 거예요. 콩나물 콩, 콩나물 물 주기, 자라는 기간 등 소개합니..
