타피오카빵(깨찰빵)

타피오카빵(깨찰빵)


타피오카빵프리믹스 250g, 계란 1개, 물 70cc
반죽이 질기 때문에 성형시 손바닥에 오일코팅 필수
180도에서 30분 굽기(굽기전 물스프레이)

독특한 향도 좋았고 맛도 좋았지만,
약간 질긴느낌, 소화가 잘 안될 것 같다는 느낌, 그래서 다이어트빵이라는 별칭이 있구나.
다음에는 밀가루를 좀 넣고 만들어봐야겠다.
그래도 향은 너무 좋아.

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