생표고버섯 / 생표고버섯볶음 / 밑반찬 만들기

생표고버섯 / 생표고버섯볶음 / 밑반찬 만들기


생표고버섯 / 생표고버섯볶음 / 밑반찬 만들기


표고버섯은 영양이 좋기로 유명합니다.

스테미나에 좋고, 콜레스테롤 낮추고 항암작용까지...

정말 좋은 식재료로 밑반찬 만들기 해보아요.

^^

표고버섯전 좋아하는데, 고기와 표고버섯이 참 잘 어우러지는 맛이었죠.

옆나라 일본의 원전사태 덕에 세슘이 발견되던 표고버섯~

먹고 싶어도 자주 못 먹게 된 아까운 식재료 중 하나랍니다.


생표고버섯볶음

표고버섯전 보다 쉽고 간단한 생표고버섯볶음 만들어 보았습니다.

당근과 양파를 넣어서 볶아주면 되니 간단하네요.

볶은 생표고버섯의 부들부들한 맛을 참 좋아요.

만들기도 간단하고 밑반찬으로 좋은 것 같습니다.




생표고버섯볶음

둘마트에서 세일해서 오랜만에 집어왔어요.

이런 제품 좋아합니다.

집에 와서 바로 요리하면 별 차이도 없더라고요.


생표고버섯볶음

재료들 준비해주세요.

생표고버섯도 잘라주고, 양파, 당근, 대파 조금


생표고버섯볶음

양파와 당근을 먼저 볶다가 썰어놓은 표고버섯을 넣어줍니다.




생표고버섯볶음

모두 볶다가 간을 맞춰주세요.

전 맛간장을 넣어 주었습니다.

맛간장이 궁금하시면 링크 참고하세요.


링크


최고의 요리비결 맛간장만들기 / 맛간장로 만든 요리


생표고버섯볶음

휘리릭~ 간단하게 완성되었습니다.

생표고버섯 사서 간단히 볶아 밑반찬 만들기 해보세요.

영양좋은 표고버섯 많이 먹을 수 있답니다.


김치찜

김장김치 남은 것이 꽤 있어서 목살을 넣어 김치찜을 만들었답니다.

목살이 너무 퍽퍽해서 고기보다 김치를 더 집어 먹게 되네요.

그냥 싼 앞다리살 사서 만들걸 하고 후회했답니다.


이런 김치찜 하나 만들어 놓으면 밥도둑이 따로 없어요.

그렇지만,

옷이 얇아지는 봄철이 되어 다이어트를 해야 하는데,

이런 음식 절대 도움이 안되네요.

여러분들은 다이어트 시작하셨나요?




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