초간단 밑반찬 전자렌지 깻잎찜 / 전자렌지 이야기

초간단 밑반찬 전자렌지 깻잎찜 / 전자렌지 이야기

초간단 밑반찬 전자렌지 깻잎찜 / 전자렌지 이야기



깻잎찜 좋아하시나요?

방금 한 따뜻한 밥에 깻잎 하나 얹어 먹으면 밥이 술술 넘어가요.

아침 일찍 나가야 하는데, 먹을만한 반찬은 없고, 

시간없어 난감할 때 제가 자주 하는 밑반찬 중 하나가 바로 깻잎찜이에요.

전자렌지 딱 1~2분 돌리면 되는 정말 초간단 밑반찬이죠.

전자렌지 깻잎찜 정말 쉬우니 함 보시고 따라해보세요.

^^

혹시 전자렌지 괴담 이야기 하실까봐... ↓↓↓ 놀러 오세요.

전자렌지로 계란찜 만들기 / 초간단 계란찜 만드는법 / 전자렌지 괴담


깻잎찜_밑반찬

완성된 모습~ 늘 멸치를 함께 넣는데,

냉동실에 멸치마저 떨어져서 넣을게 정말 하나도 없어서

다진 마늘과 다진 파만 넣고 마무리한 깻잎찜이에요.

그래도 노력대비 맛은 괜찮아요. 




깻잎찜_밑반찬

*살림에서 산 깻잎 30장에 1,100원~

깻잎은 약을 많이 치는걸로 유명해서 되도록 저농약, 무농약으로 드시는 게 좋습니다.


깻잎찜_밑반찬

깨끗하게 씻어서 말기를 탁탁 털어내고,


깻잎찜_밑반찬

양념장 만들어줍니다.

다진 마늘과 다진 파를 넣고,


깻잎찜_밑반찬

유기농설탕이나 매실청과 간장을 넣고,


깻잎찜_밑반찬

참기름과 통깨 갈아넣으면 양념장 완성 됩니다.

된장으로 해도 좋고, 잔멸치를 넣기도 하고, 통깨 대신 견과류 갈아서 넣기도 합니다.

무한 응용가능해요.


깻잎찜_밑반찬

1,2장마다 양념 발라주고,




깻잎찜_밑반찬

접시하나 덮어서 전자렌지 1,2분 돌리면 끝~


깻잎찜_밑반찬

돌리고 나온 모습~ 깻잎찜 완성했어요.

초간단이라 할 만해서 다 만드는데 걸리는 시간이 10분도 안 걸린 것 같아요.

전자렌지 이용해서 깻잎찜도 만들고, 계란찜도 만들고, 군고구마도 만들고 편해요.


전자렌지에 관련한 포스팅들이에요. ↓↓↓ 놀러오세요. ^^

전자렌지 군고구마와 세가지 김치로 가을밤을 보내다


된장과 멸치를 넣은 간단한 밑반찬 양념깻잎찜 만드는법(전자렌지로 만드는 간단한 깻잎찜)


전자렌지_회전접시

며칠 전에 아침부터 전자렌지 회전접시를 박살을 냈어요.

이게 윗쪽면이 미끌미끌하더니...

저희 집 전자렌지는 15년도 넘은 구모델, 전자렌지 큰사이즈라 걱정을 했더니,

오픈마켓에 전자렌지 회전접시 다 팔고 있더라고요.

저도 이번에 다행히도 2만원 안 되게 살 수 있었어요.


전자렌지_모터_AS

벌써 제작년이네요. 회전접시가 안 돌아가서 알아보니 모터고장이라고 하더라고요.

A/S 비용이면 새 전자렌지를 사겠더라고요.

우리나라에서 부품을 구할 수 가 없어서 혹시하고 중국 알리(쇼핑몰)에서 중고로 모터 구해서 주문했어요.

옆지기 직접 갈았는데, 여지껏 멀쩡하게 잘 돌아가네요.

역시 중국엔 없는 게 없어요.

초코파이 사이즈만 한 모터가 주문한지 한 달 만에 오더라고요.

역시 쨩*야하고 포기하려던 찰라~ 이미 전자렌지도 사버렸는데...


전자렌지_비교

아랫쪽이 15년 된 거~ 크기차이 확연하죠.

전자렌지는 크기가 큰 것은 가격도 비싸더군요.


새로 산 전자렌지는 확실히 크기가 작아 소음도 크고, 실내등이 없어 캄캄하고,

공간이 작아 한꺼번에 많이 데울수가 없어 불편 하더라고요.

다행히 옆지기가 직접 모터를 갈고, 다시 예전꺼 아래 삼성꺼 쓰는데, 너무 편해요.

역시 전자렌지는 큰게 편하구나 했답니다.


좀더 자세한 내용은 ↓↓↓↓
전자렌지 AS비용과 새 전자렌지 구입기


2,30년은 거뜬하게 썼던 부모님 세대의 가전제품이 좋긴 좋았어요.

요즘 나오는 가전제품들의 수명이 너무 짧아서 아쉽습니다.

오늘은 엉뚱하게 전자렌지 이야기만 썼네요.

벌써 10시가 다 되어가서 자러 가야겠어요.

모두 안녕히~ 잘 자요. ^^




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