오늘은 건강한 간식, 바나나를 넣은 핫케이크 만들기 적어봅니다. 시판 핫케이크 가루 이용하면 편하지만, 집에 있는 재료로만 만들어 볼 거예요. 핫케이크 만들기 어렵지 않아요. 바나나가 들어가니 훨씬 맛도 좋으니 기회되면 만들어 보세요. 핫케이크 좋아하세요? 갓 부쳐낸 따끈한 핫케이크로 아침을 맛나게 챙기기도 하는데, 요즘은 귀찮아서 치아바타 사다 먹기도 합니다. 오랜만에 핫케이크 만들어봤는데, 약간 도톰하게 부쳐 꿀이나 메이플시럽 뿌려 먹음 맛있죠. 오늘은 좀 다르게 챙겨볼게요. 바나나 핫케이크 간단히 레시피부터 확인해 보실까요. 바나나 핫케이크 레시피 재료: 바나나 3개, 박력분 120g, 감자전분 1t, 베이킹소다 1t, 시나몬가루, 달걀 1개, 두유 180ml, 버터, 그릭요거트, 메이플시럽, 1...
그릭요거트 좋아하세요? 오늘은 그릭요거트만들기 적어 볼거에요. 엔유씨 스마트 요거트 메이커를 이용해 만드니 세상 편해서 좋더라고요. 그릭요거트 평소에도 자주 챙기는 편인데, 직접 만들어 먹는게 양도 많고 훨씬 부드럽고 맛있었습니다. 앞으로 꾸준히 만들게 될 것 같아요. 그릭요거트 어떻게 드세요? 과자에 발라먹거나 견과류에 잼을 넣어 먹거나, 상큼하니 과일과 먹기도 합니다. 요즘 그릭요거트 인기가 많아서 늘 사던 생협에서도 자주 품절이 되더라고요. 이젠 속편하게 만들어 먹어야겠습니다. 엔유씨 스마트 요거트 메이커 4월 19일에 나온 엔유씨에서 스마트 요거트 메이커가 출시되었습니다. 요즘 그릭요거트가 인기가 있으니 이젠 집에서 직접 만드는 것도 좋을 것 같아요. 특히 쾌속모드로 하니 와~ 4시간이면 되더라고..
코로나로 인해 집에 있는 시간이 길어지면서 과자의 소비가 엄청 늘었다고 하더라고요. 바삭하거나 고소하거나 저도 과자 참 좋아하는데요. 특히 버터향이 진한 쿠키는 옆지기가 제일 좋아하는 것 중 하나입니다. 군것질의 소비가 늘어나는 만큼 이왕이면 건강한 재료로 만든 간식으로 준비해보시는 건 어떠신가요. 사회적 기업인 위캔쿠키 오늘은 위캔쿠키에 대해 적어봅니다. 초코칩쿠키 우유나 커피, 코코아에 찍어 먹는 거 좋아하는 분 많으시죠. 전 오후 시간이라 커피 대신 코코아에 찍어 먹었는데, 정말 맛있더라고요. 옆지기가 먹으면서 눈이 반짝반짝해요. 정말 맛있다고 말이죠. 버터의 맛과 향이 진해서 수제쿠키다운 맛을 즐기기에 딱 좋습니다. 위캔쿠키를 만드는 곳은 장애인을 고용하기 위해 쿠키를 만든다는 이야기를 하는 사회..
최근 맛있는 간식을 인스타에 올렸는데, 동생 하나가 '언니에게 칭찬받은 간식은 오랜만이에요' 하더라고요. 하하하 제가 좀 한 깐깐한데, 그럴 수밖에 없는 게 맛있게 먹고 나서 탈이 나서 고생하니 어쩔 수 없더라고요. 아플 걸 알았다면 절대 안 먹었을 텐데 말이죠. 맛있으면서도 건강한 간식 찾기가 쉽지 않아요. 첨가물 범벅인 간식을 먹고 나면 속이 불편합니다. 오늘 소개해드리는 과자는 전성분이 유기농이에요. 맥주 안주로도 좋고, 아이들이나 노인들 간식으로 좋습니다. 하지만, 밀가루가 맞지 않는다면 권하지 않습니다. 그리시니의 중 하나인 세사모 칩모양이라 바삭하게 먹기 좋았어요. 차지키 소스 만들어서 찍어먹으니 정말 맛있더라고요. 이건 저번 단호박스프 소개하면서 같이 먹었던 막대형 그리시니 이것도 똑똑 끊어..
요즘 과자매출이 30% 이상 늘었다고 해요. 특히 아이들 있는 집에선 간식이 필수품이 되었습니다. 코로나로 인해 외출을 하지 않으니 집콕생활을 하는 경우가 많아요. 저희 집도 외출을 정말 필요한 거 아니면 전혀 안 하고 있는데요. 전 식사 이외에는 군것질을 거의 하지 않는 편인데, 옆지기는 군것질을 좋아해서 옆에서 따라 집어먹다가 요즘 살이 많이 쪄서 큰일입니다. 오늘은 집콕생활에서 먹게 되는 간식, 이왕이면 건강하고 저칼로리간식으로 드시는 건 어떨까 싶어요. 가치소비를 할 수 있는 별별마켓에서 지원해 주신 저칼로리간식들을 소개합니다. 한동안 간식 걱정없겠다 싶었는데, 맛있어서 먹다보니 벌써 사라진 게 꽤 되네요. 전 저위에 모나카와 두부과자가 맛있더라고요. 옆지기는 다래요. 다 맛있다고~ 하하하 처음 ..
율란 만들기, 삶은밤 활용한 아이들간식 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 삶은밤 활용한 아이들간식 율란 만들기 소개합니다. 율란이 뭐지? 잘 모르시는 분도 계실텐데요. 율란 밤을 삶아 으깨어 설탕이나 꿀에 조려 다시 밤의 형태로 빚은 우리네 전통 디저트입니다. 지난 가을 한살림식생활강좌에서 율란을 배워봤는데요. 간단하면서도 참 맛있더라고요. 우리나라는 외국에 비해 디저트가 많지 않다고 해요. 외국의 화려한 디저트와는 달리 우리네 소박하면서도 건강한 '율란'과 같은 디저트가 저는 훨씬 맘에 들었습니다. 오늘의 율란 만들기는 전통 방식대로 만든 게 아니에요. 식구들이 먹다 남은 삶은 밤, 남은 밤을 활용해 만들어봤습니다. 삶은 밤은 처음에 맛있게 먹지만, 남은 밤은 잘 챙겨 먹지 않아서 늘 아까웠거든요...
수미네반찬 고구마맛탕 만드는법 기름적게 건강하게~ 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 수미네반찬에 나온 고구마맛탕 만드는법 적어봅니다. 가끔 달달한게 먹고 싶을 때가 있어요. 초콜릿도 좋고, 사탕도 좋지만, 왠지 모를 추억의 맛탕이 먹고 싶더라고요. 마침 처치곤란인 고구마 몇 개로 고구마맛탕 만들어봤는데, 좀 오래된 고구마인데도 맛있더라고요. 오늘 고구마맛탕 만드는법은 기름을 많이 넣은 튀김이 아니라 조금만 넣어 만든 레시피라 맘에 들어서 다시 만들어봤습니다. 고구마맛탕 튀길 때 기름이 많이 들어가지 않는 것도 좋지만, 고구마맛탕소스를 따로 만들지 않아도 되어 편하더라고요. 고구마맛탕 만드는법 천천히 읽어보시고, 유튜브동영상도 확인해 보세요. 시작합니다. 완성된 고구마맛탕 위에 다진 견과류 뿌려주니 고..
우리밀 야채크래커 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 야채다지기 이용해서 야채크래커 만들어봤습니다. 야채크래커에 들어가는 야채는 최대한 곱게 다져야 하는데, 바믹스 야채다지기 이용하니 엄청 편하네요. 야채크래커 만들기 우리밀과 유기농설탕을 넣어 건강하게 만들었는데요. 채소 싫어하는 아이들에게 만들어 주면 좋을 크래커입니다. 과자 좋아했던 전 야채크래커 곧잘 사 먹었는데, 집에서 이리 건강하게 만들 수 있으니 좋은 것 같습니다. 나른한 오후 따끈한 차와 함께 커피나 우유, 두유와 함께 하는 야채크래커는 허기도 달래고, 씹는 식감도 좋고, 고소하니 맛도 있습니다. 우리밀 야채크래커 만들기 천천히 읽어 보시고, 아래 유튜브동영상도 함께 보시면 만드시는데 도움이 되실거에요. 우리밀 야채크래커 ..
간식으로 좋은 밤모시송편과 쌀호두과자, 전자렌지로 간단하게~ 새로운 한 주가 시작되었습니다. 월요일은 특히 힘이 드는 편인데, 오늘 하루 어찌 보내셨나요? 긴 하루 잠깐의 휴식시간이면 늘 간식을 찾게 되는데, 오늘은 몸에도 좋은 건강한 간식을 소개해 봐요. 간식으로 좋은 밤모시송편과 쌀호두과자 입니다. 일반 모시송편이 아닌 송편 소가 밤이라는 사실~ 일반 호두과자는 밀가루지만 쌀로 만든 쌀호두과자라는 사실~ 저도 이거 보고 넘 반가워서 무릎을 탁~ 쳤다니깐요. 또한 이 두 가지 모두 전자렌지 간식으로 전자렌지로 몇 분만 돌려주면 먹을 수 있는 간편 건강간식이라 넘 좋아요. 이제부터 소개해 봅니다. 충남 공주시에서 올라온 밤모시송편이에요. 전날 바로 만들어서 아이스박스와 아이스팩에 배달되어 왔습니다. 다 ..
