곤드레밥 좋아하세요? 전 건곤드레나물 보다 생곤드레나물로 만든 곤드레밥을 더 좋아해요. 생곤드레나물이 향도 좋고 식감도 훨씬 부드럽기 때문이죠. 겨울이니 생곤드레를 구할 수 없으니 집에 있던 건곤드레나물 이용해봅니다. 건곤드레나물 삶는법과 삶은 곤드레로 곤드레밥 만들기 적어봅니다. 오늘도 천천히 구경해 보세요. 완성된 곤드레밥 맛있겠죠. 곤드레밥 양념장으로 초된장을 만들었는데, 슥슥 비벼먹으면 정말 맛있더라고요. 단백질은 삶아둔 닭가슴살을 넣었는데, 닭가슴살에도 된장양념장을 약간 넣어 무쳐서 넣었습니다. 방금 지은 밥이라 그런지 정말 맛있었습니다. 압력밥솥 이용해 건곤드레 삶는법 1. 건곤드레를 하루 정도 물에 불린다. 2. 압력밥솥에 불린 곤드레와 잠길 정도 물을 부어 끓인다. 3. 압력추가 돌기 시작..
봄이 되니 다양한 봄나물이 나와요. 향기 좋은 생나물도 좋지만, 오늘은 건나물 이용해서 곤드레밥을 지어봤어요. 지난 번 가치소비에 대해 이야기했었는데요. 소비에 가치를 더하는 경험, 바로 별별마켓의 첫번째 상품이 도착했습니다. 우리들녁 건나물 비빔밥인데요. 나물 요리는 쉽게 손이 가질 않는데, 건나물 비빔밥은 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있게 나온 제품입니다. 그 중 곤드레밥 지어봤는데, 간편해서 좋더라고요. 오늘은 이 제품 소개해 봅니다.밥 할 때 쌀 위에 올리기만 바로 곤드레밥이 완성 되었습니다. 외식으로 먹자하면 곤드레밥도 제법 비싼데요. 집에서 이리 간단히 해 먹을 수 있으니 좋습니다. 소셜에코는 사회적기업들의 상품을 홍보 및 유통하는 사회적기업입니다. 소셜에코 '별별마켓'에서 제품을 구매하면 다..
코렐뚝배기 이용해 곤드레밥 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 코렐뚝배기 이용해 곤드레밥 만들어봤습니다. 늦봄부터 초여름까지 보이는 생곤드레, 주로 말린 곤드레 이용해서 곤드레밥 지어드시는데, 생곤드레를 이용해 곤드레밥 지어보세요. 생이라 부드러운 식감이 좋고, 싱싱함이 그대로 묻어나는 건강한 밥입니다. 먹는내내 오래도록 따뜻함이 유지되는 코렐뚝배기, 코렐만의 감각적인 패턴 그 아름다움을 그대로 식탁으로 옮길 수 있어서 좋았습니다. 무엇보다 코렐뚝배기는 위생적인 무균열 내열자기로 음식물 찌꺼기나 세제를 머금지 않습니다. 사실 뚝배기 쓰기가 늘 조심스러운게 사실인데, 코렐뚝배기라면 그런 걱정 하나도 없어 추천드립니다. 방금 지은 생곤드레밥 완전 맛나답니다. 초록빛 코렐뚝배기, 다 먹을 때까지 음식..
생곤드레밥 만들기 제철맞아 부드럽고 향긋해요 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 제철맞아 맛있는 생곤드레밥 만들기 소개해요. 봄이면 산나물이 지천, 전 그중 생곤드레를 좋아하는데요. 특히 별미인 생곤드레밥을 정말 좋아해요. 다른 계절은 건곤드레나물 불려서 이용해서 좀 불편한데, 제철맞은 생곤드레는 부드럽고 맛도 훨씬 향긋하고 좋습니다. 생곤드레밥 만들기 전혀 어렵지 않아요. 천천히 읽어 보시고, 아래 유튜브 동영상도 확인해 보세요. 생곤드레, 생나물이라 부드럽고 향긋한 맛이 좋으니 만들어 보세요. 생곤드레밥 만들기 시작합니다. 생곤드레 양념장 올려 슥슥 비벼 먹으면 밥 한그릇 뚝딱~ 생나물이라 훨씬 부드럽고 맛있어요. 생곤드레밥 레시피 재료: 생곤드레 200g 곤드레 밑간: 소금 1/4t, 들..
생곤드레 이용한 곤드레밥 만들기 채소 듬뿍 먹고 싶을 때가 있습니다. 저처럼 나물을 워낙 좋아하거나, 가끔 변비가 되거나... 이럴때 생곤드레 이용해서 곤드레밥 지어보세요. 채소 많이 먹기에 나물만한 게 없답니다. 오늘은 생곤드레 이용한 곤드레밥 만들기 적어봐요. 생곤드레 데쳐 밑간하고, 냄비밥 지을때 함께 넣을 거에요. 만드는 과정은 복잡하지 않으니 구경해 보세요. ^^ 생곤드레로 만든 곤드레밥 이에요. 부족한 단백질은 닭고기장조림으로~ 한그릇 맛있게 마련되었습니다. 한살림에서 산 곤드레잎 입니다. 생곤드레 곤드레밥 레시피 재료: 생곤드레 200g, 쌀 1컵, 단백질 조금(달걀, 각종 장조림 등) 양념: 간장 3T, 물 1T, 참기름 1T, 다진마늘 1T, 다진파 1T, 후추, 깨 1) 생곤드레 다듬고..
향긋한 곤드레밥 만들기 외식으로 곤드레밥 자주 먹었어요.마트에 가도 곤드레밥 시식코너에서 제법 보기도 했고,곤드레밥 인기가 좋은 것 같아요. 오늘은 곤드레나물로 곤드레밥 만들기, 정말 간편하게 곤드레밥 만드는 법 알려드려요.이번에 직접 만들어보니 파는 것보다 직접 만든 곤드레밥이 더 맛있더라고요.^^ 곤드레밥에 달래양념장이 참 잘 어울립니다. 이번에 체험하게 된 작은 통, 이게 뭔가 궁금해서 자세히 보니,곤드레밥을 간편하게 만들수 있는 제품이더라고요.'밥을 지을때 곤드레 바파다' 네이밍이 재밌고 기억에 남게 잘 지었어요. 문구를 보니'강원도 정선에서 자란 향긋한 곤드레밥을 한번에 간편하고 맛있게 지어보세요.'간편하다고 하니 문구가 맘에 들어요. 곤드레밥을 맛있게 먹는법도 나오네요.1. 쌀을 씻은 후 적당..
