제철 봄동요리 :: 봄동 골뱅이무침 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 봄동 골뱅이무침 만드는법 적어볼거에요. 저희집은 매운걸 못 먹는 옆지기 덕에 매운건 거의 먹지 않거든요. 그래도 가끔은 매콤하게 먹고 싶을 때가 있는데, 오늘이 바로 그런날이에요. 제가 원하는 매운맛에 골뱅이 한 캔 다 넣어 만들겁니다. 요즘 나온 고소한 봄동도 함께 넣어봤는데, 매콤 고추장 맛이 강해서 봄동의 맛이 거의 느껴지지 않는다는 사실이 안타까워요. 맵지 않고 새콤달콤한 버전이 봄동 고유의 맛을 더 느낄 수 있는 것 같습니다. 봄동 골뱅이무침 양념장 하나만 만들면 되니 만드는법은 간단해요. 봄동 골뱅이무침 만드는법 천천히 보시고, 유튜브영상도 챙겨보시는 잊지 마시고요. 하하하 제가 좋아하는 요리라서 웃으..
한살림 색동소면 들어간 골뱅이무침 만들기 주말 잘 보내고 계신가요?벌써 일요일이 다가는 소리가 들리니 아쉽네요.오늘도 얼마나 더운지 이젠 정말 휴가준비 해야하는 때가 다가온 것 같아요.오전에 도서관 다녀오는데 폭염주의보 문자가 오더라고요.벌써? 와~ 오늘은 꼼짝 말고 집에 있어야 겠구나 싶어서심심하기도 하고 가는 주말 아쉽기도 해서 골뱅이무침에 맥주 마시기로 했어요. 오늘은 골뱅이무침 만든 이야기 적어봅니다. 색이 넘 화려해서 놀라셨지요. ^^;; 냉장고속 재료들 꺼내봅니다.대파 흰부분만 잘라서 준비하고, 양파는 미리 찬물에 넣어서 아린맛을 없애요.오늘 파프리카와 양파장아찌 만들어서 남은 자투리 채소들 몽창 넣을 거에요.색깔별로 파프리카와 피망도 준비하고, 골뱅이 한캔~한살림 깐마늘과 색동소면 준비합니다..
