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과일보관법

복숭아 보관법 · 냉장고 신선칸에 보관해 보세요~ 복숭아 보관법 · 냉장고 신선칸에 보관해 보세요~ 안녕하세요. 4월의라라입니다. 요즘 복숭아 참 맛있는데, 말랑말랑 황도를 특히 좋아해요. 복숭아는 물러지기 전에 빨리 드시는 게 좋은데, 하루 정도 실온에 두면 껍질이 얇게 벗겨져서 먹기에 좋습니다. 근데 멍이 있거나 약간이라도 물러진 게 있으면 더 안 좋아지니 조심하세요. 옆지기가 좋아하는 과일 중에 하나가 바로 복숭아, 복숭아 알러지가 있어서 제가 껍질을 다 까줘야 하는데요. 좋아하는 복숭아는 물러지기가 쉬우니 박스로 사기가 늘 망설여집니다. 오늘도 딱 먹을 만큼 복숭아를 사왔는데, 다음날 복숭아가 박스로 온다는 사실을 알게 되었어요. ㅜ 오늘은 복숭아 보관법 영상을 찍어봤습니다. 저희 집은 복숭아 사면 바로 먹을 것을 제외하고 냉장고 신선칸에 보관합.. 더보기
사과보관법, 사과도 호흡을 한다? 사과보관법, 사과도 호흡을 한다? 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 제가 이용하는 사과보관법 알려드려요. 사과는 수확 후에도 살아있는 생명체라서 생리작용을 해요. 사과도 호흡을 한다? 사과도 산소를 흡수하고 이산화탄소를 배출해서 주위에 환경을 변화시키게 됩니다. 사과의 식물호르몬 에틸렌 때문인데요. 이 에틸렌의 영향으로 땡감이 단감으로 변하고, 무른 딸기나 포도는 금방 상하거나 맛이 떨어지게 됩니다. 시간이 지날수록 사과 자체 저장양분도 감소하고, 당도, 산도, 풍미까지 떨어지게 됩니다. 올 여름 폭염 속에서도 잘 버텨준 고마운 사과~ 사과도 살아있는 거라 날이 너무 더우면 호흡이 많아진다고 해요. 맛을 올리며 집중해야 할 시간이 부족했던 올 여름, 올해는 당도와 풍미가 좀 떨어지는 경우가 많다고 합.. 더보기
신선한 과일·야채보관법은 블루애플로~ 신선한 과일·야채보관법은 블루애플로~ 아마존 주방랭킹 베스트 아이템 중 하나인 블루애플, 야채와 과일을 오랜 시간동안 신선함을 유지시켜주는 주방 도구입니다. 신선도 유지제인 블루애플로 야채와 과일을 보관해 보세요. 새로운 과일보관법, 야채보관법의 신세계를 경험하시게 될 겁니다. 해외의 요리사들 사이에서 이미 입소문난 제품입니다. 신선한 야채보관법은 블루애플로~ 저와 함께 구경해보세요. ^^ 야채 과일의 신선함을 오래도록 유지시켜준다는 블루애플이 도착했어요. 이미 해외에서 입소문 난 제품이라니 기대됩니다. 뒷쪽에 자세한 설명들이 보입니다. 블루애플은 농산물이 시들거나 물러지는 현상을 일으키는 에틸렌가스를 과학적으로 제거하여 과일, 야채의 신선도를 장기간 유지시켜줍니다. 완전 과학적인 제품이라 믿음직스러워요.. 더보기