요즘 맛있게 먹고 있는 것 중 하나가 무굴밥이에요. 맛있는 햅쌀에 무 듬뿍 넣고, 굴과 톳을 넣어 밥 지으면 양념장 없어도 맛있게 드실 수 있습니다. 솥밥이나 냄비밥처럼 어렵지 않게 압력밥솥을 이용해서 간편하게 간단하게 무굴밥 만드는 법 알려드려요. ^^ 청양고추 송송 대파 송송 다진 마늘과 참기름, 간장을 넣어 만든 양념장 있음 더 맛있겠죠. 하지만, 저희 집은 그냥 이대로 양념장 없이 먹고 있는데, 굴 고유의 향을 즐기기가 더 좋습니다. 바다 꺼라 그런지 간도 심심하니 되어 있어서 싱겁지도 않고 감칠맛이 돌면서 정말 맛있어요. 전 쌀 2컵에 차조와 기장을 더해서 밥을 지을 거예요. 솥밥이 아니니 불릴 필요 없이 바로 씻어서 압력밥솥에 넣어 만들 겁니다. 무는 적당히 준비하시는데, 원하는 만큼 준비하세..
제철맞은 영양만점 굴전 만드는법 / 식감이 살아있는 굴전 / 굴전 레시피 4월의라라, 굴전, 굴전 만드는 방법, 굴전만들기, 굴요리, 굴전하는법, 굴전 레시피 제철맞은 굴이 요즘 통통하니 영양만점이네요.바닷꺼 싫어하는 옆지기도 굴전만큼은 잘 먹어주니 고맙게 만들어 봅니다.동네 새로 생긴 마트에서 오픈세일 작은 굴 두봉지에 3,000원~ 집에서 키운 콩나물로 콩나물밥을 하고, 방금 부친 굴전으로 저녁 한상 차려보려합니다.제가 굴전 만드는 법 구경 하실래요.^^ 굵은 소금 넣어서 살살 씻어준 후 두어번 물에 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 준비할 것은 물기뺀 굴과 밀가루, 쪽파 넣은 달걀물입니다. 굴을 하나하나 밀가루에 묻혀주세요. 밀가루 묻은 굴을 달걀물에 적셔서 부쳐주시면 돼요.달걀물은 김장하고 남은 ..
