밑반찬으로 좋은 다시마튀각 만들기 요즘 김장김치가 가장 맛있게 익을무렵이라 다른 반찬이 필요 없어요. 하지만, 그래도 날이 꾸물꾸물하니 짭조름하면서도 바삭바삭한 게 먹고 싶어 밑반찬으로 좋은 다시마튀각 만들어 보았습니다. 다시마 요리는 생다시마 다양한 양념장에 찍어 먹거나, 육수 낼 때 주로 쓰고, 저희집에서는 다시마 튀각으로 만들어 먹습니다. 바삭하게 부서지는 다시마튀각은 다시마를 맛있게 먹을 수 있는 방법 중 하나라 식구들도 좋아하고, 친구들 선물로 줘도 좋아합니다. 오늘은 밑반찬으로 좋은 다시마 튀각 만드는 법 적어봤습니다. 만드는 방법 간단하니 함 구경해 보세요. 좋은 다시마 고르는 법, 다시마가 제법 두툼하고, 윤기도 좀 흐르고, 하얀가루들도 보이는 것이 좋습니다. 다시마 효능 좋다고 해서 요즘..
