감자샐러드와 단호박샐러드 만드는법 최근 만든 밑반찬 올려봅니다.지난 달 박스로 산 수미감자 거의 다 먹어가요.이제 몇 알 안 남았는데, 그걸로 감자샐러드 만들어 먹었어요.감자샐러드보다 전 단호박샐러드를 더 좋아하는데,오늘은 단호박샐러드와 감자샐러드 만드는법 올려봅니다. 이번에 산 수미감자 정말 맛있게 먹었습니다. 감자를 쪄서 체다치즈, 허브시즈닝, 소금, 후추 뿌려 먹으니 정말 맛있어요. 오늘은 감자샐러드 만들어 보려고 감자 통으로 삶아봅니다.젓가락이 쑤욱 들어가면 익은 거에요. 감자 삶는 동안 감자 안에 넣을 채소를 다듬습니다.파프리카와 양파, 무장아찌 남은 거 다져서 준비했어요. 감자는 삶아서 따뜻한 때 포크로 으깨면 잘 으깨져요. 으깬 감자 위에 소금, 후추, 허브시즈닝 뿌리고, 마요네즈와 씨겨자를..
단호박 샐러드/좋은 단호박 고르기/단호박씨 까기 (깐 단호박씨 넣어 밥해먹기) 단호박 제철인 가을이 오네요. 요즘 단호박 가격도 저렴하고 맛도 제법 들어서 맛나더라고요. 동네 슈퍼에서 좋은 단호박 골라서 단호박 샐러드 만들어보았습니다. 단맛이 나는 좋은 단호박 고르면 별다른 넣을 필요도 없이 그냥 먹어도 맛나고 견과류만 넣어서 먹어도 달고 맛있어요. 건강한 밥해 먹기가 궁금하시다면 링크 ↓↓↓↓↓ 톳가루와 생강즙을 넣어 건강하게 밥하기(*살림 톳가루/생로병사의 비밀 생강) 좋은 단호박 고르기 손으로 들어서 묵직하고 속이 꽉 찬 느낌이 드는 단호박! 색이 골고루 진하고 선명한, 단단한 단호박! 뭐 사실... 이렇게 고르는 팁을 나름 알아도 잘 골랐다고 장담할 수가 없네요. 막상 따 보면 맹탕부터 꿀 넣은 ..
