퀼리티 좋은 청국장환과·청국장분말, 부안동진농장 요즘 저희집 밥상에 자주 올라오는 것 중 하나가 청국장입니다. 청국장 좋아하는 분은 정말 많이 좋아하시죠. 저도 청국장 그 냄새까지도 좋아하는데, 비지찌개는 가스가 차도, 청국장은 그런 일이 없어요. 역시 발효의 힘이 아닌가 합니다. 요즘 이 청국장이 건강에 좋다고 알려져서 대사질환 고혈압 당뇨는 물론 항암작용까지 한다니 놀랍네요. 요즘은 냄새나는 청국장을 먹기 편하게 청국장환이나 청국장분말 형태로 만들어져 챙겨먹기 좋아졌습니다. 당뇨에 정말 좋다는 얘기듣고 명절에 부모님께 선물로 드려도 될 것 같습니다. 이 청국장이 음식으로 먹는 것도 좋지만, 변비가 있는 제겐 청국장환이나 청국장분말을 먹으면 장이 편하더라고요. 오늘은 건강하게 만든 청국장환과 청국장분말..
