밥하기 싫은 날, 오랜만에 짜장라면 끓여봤어요. 물만두를 넣었더니 양도 푸짐하고 맛있더라고요. 오늘은 물만두 넣은 짜장라면 맛있게 만들기 버전 소개합니다. 새콤하게 익은 여름김치랑 새콤달콤 채소 장아찌랑 먹으니 정말 맛있어요. 달걀프라이가 딱 올라가면 좋겠지만, 옆지기가 알레르기가 있으니 달걀은 패스했어요. 짜장라면 레시피 재료: 짜장라면 2개, 물만두, 양파, 대파, 육수 50ml 1. 양파와 대파를 썰어둔다. 2. 유성스프에 파를 볶아 파 기름을 낸다. 3. 양파와 건더기스프, 물만두, 육수를 넣어 물만두가 익을 때까지 볶아준다. 4. 끓는 물에 면을 삶는다. 5. 3번에 짜장스프를 넣고 골고루 섞은 후 삶은 면을 넣어 섞어준다. 6. 달걀후라이를 올려 낸다. 전 2인분이라 물만두를 12개를 준비했고..
해물라면, 오늘이 마지막 라면요리를 올리는 날입니다. 카레치즈라면, 들깨라면에 이어 오늘은 해물라면입니다. 개인적으로 오늘 만든 해물라면이 제일 맛있더라고요. 제가 워낙 해물을 좋아하고, 매콤하게 먹으니 술안주로도 좋을 것 같습니다. 오늘도 라면레시피 알려드릴테니 기회가 되면 함께 만들어 보세요. 완성된 해물라면, 맥주랑 함께라면 시원하고 맛있게 드실 수 있습니다. 갖은 채소와 해산물만 준비하면 10분도 안 걸려서 완성할 수 있습니다. 오늘 라면요리도 스피드가 관건, 면이 불지 않아야 하니 미리 재료를 모두 준비하고 시작하세요. 해물라면 재료 소개합니다. 우선 별별마켓에서 판매되는 우리밀라면과 견과류 준비하고, 해물모음이라고 생협에서 파는걸 준비했습니다. 나머지 채소들 있으면 있는대로 없으면 없는대로 전..
어제 카레라면에 이어서 오늘은 들깨라면입니다. 라면에 들깨 한 스푼을 넣었을 뿐인데, 우리가 알고 있는 인스턴트의 맛이 사라집니다. 물론 제가 사용한 라면이 우리밀 라면이지만, 특유의 라면 맛이 사라지면서 맛이 풍부해지네요. 들깨와 표고버섯, 국물과 함께 먹으라고 누룽지도 넣고 하니 근사한 한 그릇 요리가 되었습니다. 누룽지를 꽂아주니 왠지 멋진데요. 하지만 실제 먹을 땐 미리 함께 넣어 끓여야 좀 더 부드럽게 드실 수 있습니다. 오늘 라면레시피도 재료 미리 다 준비하고 스피드 있게 한 번에~ 스피드하게 하셔야 해요. 이제 가볼까요~ ^^ 들깨라면에 들어갈 재료들 소개합니다. 우선 메인 라면과 누룽지, 표고버섯과 청경채, 달걀, 들깻가루, 토핑으로 소고기 수육과 브로콜리 준비했어요. 토핑은 원하는 대로 ..
얼마 전 우연히 TV를 봤는데, 라면으로 요리대결을 하더라고요. 연예인들이 하던데, 요리를 참 잘해서 한참을 봤습니다. 돼지뼈 육수까지 내서 라면을 만드는 걸 보고 요리를 참 좋아하는 사람이구나 싶었어요. 라면 좋아하세요? 저는 라면을 좋아한다기보다 라면의 편리함을 좋아하는데요. 외식이 맛이 없었을 때 차라리 라면을 끓여 먹겠다는 말을 자주 하곤 했습니다. 오늘부터 3일간 라면요리 3가지 올려 볼 거예요. 오늘은 첫 번째 아이들이 좋아할 만한 카레라면인데, 치즈를 올려 만들어주면 인기만점이 라면요리가 됩니다. 카레라면 만드는 법 간단하니 구경해 보세요. 완성된 카레라면입니다. 맛있어 보이죠~ 카레가 맛있으니 라면도 맛있게 먹을 수 있어요. 아이들 좋아하는 치즈도 올려주니 비주얼도 맛있어 보입니다. 오늘 ..
라면도 맛있게 요리하자! 한살림 감자라면과 쌀라면 제가 가끔 라면을 하나씩 끓여 먹어요. 특히 요즘처럼 쌀쌀하면 따끈한 국물까지 먹을 수 있는 라면 먹기가 참 좋아요. 이왕이면 건강한 한살림라면 먹자 해서 몇봉 집어왔어요. 나이들고 보니 시중의 인스턴트라면들이 좀처럼 속이 불편하네요. 이번에 한살림에서 쌀라면과 감자라면 사왔는데, 그냥 끓여먹지 않고, 쌀라면에는 콩나물과 순두부를 넣고, 감자라면에는 북어와 달걀을 넣어서 끓였는데, 이거 맛있네요. 맛도 있고, 속도 편하고, 완전 만족했어요. 오늘은 라면 끓인 이야기 적어봅니다. 한살림에서 나온 라면이에요. 종류는 많지만, 딱 2가지만 집어왔어요. 감자라면과 쌀라면~ 그냥 끓여먹으니 사실 뭐 그냥 그래요. 하지만 우린 더 건강하게 끓여 먹어볼까요. ^^ 한..
라면의 부족한 단백질을 보충하는 순두부 넣은 순두부라면 4월의라라, 라면, 순두부라면, 순두부라면 만드는법, 라면요리, 정라면, 먹거리X파일, 착한라면 한국사람들의 식단에서 제일 부족한 것이 무엇인지 아시나요?단백질이라고 하네요.라면으로 간단하게 한끼 때운다고 하면 김치랑은 먹을테니 그나마 채소는 괜찮아도, 달걀 하나만으로는 단백질이 부족하답니다.그래서 라면을 끓일때 달걀과 순두부를 넣어 부족한 단백질을 보충해 주었어요.라면에 달걀과 순두부을 넣으니 완전 깔끔한 맛이 난답니다.라면 특유의 인스턴트적인 맛이 다 사라지고 맛난 국시 한그릇 먹은 느낌이 난답니다.이제 순두부라면 구경해 보실래요.^^ 아침부터 눈발날리는 한겨울~ 오늘은 따끈따끈한 순두부 라면 어떠세요? 체험단으로 받은 정라면과 한살림표 순두부와..
라면의 맛있는 변신 치즈라볶이 만드는법 / 인기만점 간식거리 라볶이4월의라라, 치즈라볶이, 치즈라볶이 만드는법, 치즈라볶이 레시피, 치즈라볶이재료, 라면요리, 정라면, 먹거리X파일, 착한라면 창밖에 눈이 펑펑 쏟아지는 겨울~ 따끈한 오뎅국물이 생각나는 날입니다.눈도 내리니 분식을 먹어볼까~ 떡볶이만큼 좋아하는 것이 라볶이인데,많은 분들이 공감하실 거라는 생각이 드네요. 매콤한 고추장소스에 떡과 정라면 하나, 채소 듬뿍 넣고, 모짜렐라치즈 올려서 치즈라볶이를 만들어봅니다.오랜만에 맛난 라볶이 먹게 되어 저도 옆지기도 신이 났어요. 치즈라볶이 레시피 후다닥 읽어보시고 함 도전해 보세요.^^ 치즈라볶이(2인분)재료: 라면 106g, 떡(떡볶이용 떡) 100g, 모짜렐라치즈 26g부재료 : 달걀(삶은 달걀) 5..
나트륨 함량 30% 낮춘 라면 시식기 4월의라라, 라면, 라면요리, 순두부라면, 치즈라볶이 며칠 전 집으로 택배하나가 도착했어요.NS몰에서 먹거리x파일의 정라면 시식이벤트가 있어서 신청했었는데, 기쁘게도 당첨이 되었네요.건강한 먹거리 생각하면 라면 먹지 않았아야 하지만, 뜬금없이 생각나는 음식 중 하나가 라면이 아닌가 해요.요즘은 건강을 컨셉으로 해서 나온 건강라면들이 나오긴 한데, 맛은 그닥~이런거 보면 조미료맛을 그리워 하는게 아닌가 싶습니다.이번에 먹어본 정라면은 나트륨함량을 낮췄으며, MSG도 넣지 않았다고 하네요.맛있게 칼칼하면서도 뒷끝은 깔끔하고 제가 좋아하는 너구리 면발이라서 전 만족스러웠답니다.전 좀 더 자유롭게 라면에 부족한 단백질 보충하기 위해 순두부를 넣어 순두부라면도 끓여봤는데,칼칼..