특별한 두부요리, 담백한 두부라자냐 두부요리 자주 드시나요? 저희 집도 냉장고에 늘 있는 것이 바로 두부인데, 찌개 넣고, 조림도 만들고, 데쳐서 나물에 함께 넣고 무치기도 하죠. 오늘이 두부로 늘 먹던 두부요리가 아닌 특별한 두부요리, 특별한 요리, 두부라자냐 만들거에요. 대표적인 시금치라자냐 자주 만들어 먹었는데, 리코타치즈와 모짜렐라치즈까지 들어가니 제입에는 약간 느끼해요. 리코타치즈 대신 두부를 으깨서 넣은 적도 있었는데, 두부인지 리코타치즈가 들어간지 식구들 잘 모르더라고요. ㅋ 오늘은 담백하게 두부를 넣어서 만들어 볼 건데, 라자냐면 대신 두부를 으깨지 않고 통으로 넣어 볼거에요. 두부가 부드러우니 맛이 어떨지 기대가 됩니다. 그동안 만들었던 라자냐들이에요. 구체적인 레시피 궁금하시면 링크타고..
주말요리 파스타! 건강하고 푸짐하게~ 라자냐 만들기4월의라라, 라자냐, 주말요리, 라자냐 레시피, 코티지치즈, 시금치라자냐, 파스타 요리 주말요리 파스타 어떠세요? 저희집 식구들은 이탈리아 음식을 참 좋아해요.피자나 스파게티, 라자냐, 그라탕 모두 좋아하는데, 이런 음식들은 주말 별식으로 딱입니다.특히 오늘처럼 비가 내리고 습하고 이런 특별한(?) 날 추천해 드려요.^^;;시금치와 코티지치즈 듬뿍 넣어서 만들었는데, 느끼하지 않고 맛있더라고요. 오랜만에 주말 별식 건강하고 푸짐하게~ 라자냐 어떠신가요? 자태가 이쁘게 나왔지요.부드럽고 고소하고 영양도 듬뿍 보기만해도 군침이 도는 것이~ 입맛없는 이 계절에 정말 좋아요.정확한 레시피는 아래링크 누르시면 하단에 나왔어요. 라자냐 만들기 / 라자냐 레시피 / ..