밑반찬 만들기, 마늘쫑볶음 만드는 법 마늘쫑볶음, 간단하게 만들 수 있는 밑반찬 중 한가지 입니다. 마늘쫑볶음 좋아하시나요? 요즘 제철이라 마늘쫑장아찌도 담그고 마늘쫑볶음도 만들어 보았습니다. 오늘은 그중 마늘쫑볶음 만드는 법 적어볼거에요. 간단한 밑반찬이니 만큼 만드는 법 쉬우니 참고해 보세요. 짭조름하게 멸치를 넣어 볶아 놓으면 맛난 밑반찬이 됩니다. 인터넷으로 유기농 마늘쫑 2kg 구입했어요. 유기농 마늘쫑 연해서 참 마음에 듭니다. 위 사진은 생협에서 산 마늘쫑, 이번에 산 건 생협에서 산 마늘쫑 보다 얇고 연해서 좋아요. 마늘쫑의 속이 빈 끝부분 조금만 잘라내고, 5cm 정도 길이로 모두 잘라서 끓는 물에 3,4분 정도 데쳐 줍니다. 찬물에 바로 헹궈서 물기를 빼주세요. 유기농 마늘쫑 2kg 중..
