오늘은 고기보다 맛있는 표고버섯장아찌 만들기 소개합니다. 명절에 선물용으로 말린 표고버섯세트 들어오는 경우가 있는데, 이럴 때 뭘 만들까 고민하게 됩니다. 그럴 때 오늘 알려드린 표고버섯장아찌 만들어보세요. 지인들께 선물로 드려도 좋을 정도의 퀄리티가 나오니 기회가 되신다면 꼭 만들어보시라고 추천하고 싶습니다. 하단에 유튜브동영상도 마련되어 있으니 구경해 보세요. 오늘도 시작해 볼까요. ^^ 표고버섯장아찌를 완성하고 청홍고추 넣어 무쳐내면 색도 고운 장아찌가 됩니다. 제목에서 썼듯 세가지의 단맛이 고급스럽다고 했잖아요. 맞아요. 정말 세 가지의 각기 다른 단맛 덕분에 맛의 풍미가 다르더라고요. 표고버섯 특유의 진한 향과 비릿한 맛을 싫어하는 옆지기도 맛있다며 잘 먹고 있습니다. 이번 표고버섯은 우체국쇼핑..
