제철 매생이 요리 많이 드셨나요? 제철 매생이는 산삼과도 바꾸지 않는다는 말이 있습니다. 그만큼 좋다는 얘기지요. 오늘은 매생이굴국 끓이는법 적어봅니다. 겨울이 제철인 매생이, 요즘은 냉동으로 사계절 내내 즐길 수 있습니다. 산삼과 바꾸지 않을 정도로 영양이 좋은 매생이, 오늘은 굴을 넣어 매생이굴국으로 만들어봤습니다. 매생이 잘 씻어주고, 무와 굴을 넣어 끓여봤어요. 굴 특유의 맛과 향을 싫어하는 옆지기를 위해 오늘은 비리지 않은 매생이굴국 끓여봅니다. 우선 아래 레시피 간단히 보시고 시작할게요. 매생이굴국 레시피 재료: 매생이 200g, 무 100g, 굴 140g, 대파 1/4대, 육수 4컵, 다진 마늘 1T, 참기름 1T, 액젓, 국간장 1. 매생이와 굴은 깨끗하게 씻는다. 무는 채로 썰고 대파는 ..
