오늘은 종가집 백묵은지 이용해 묵은지볶음밥 만들어봅니다. 가끔 묵은지가 필요할 때가 있는데, 이럴 때 유용한 종가집 백묵은지 좋더라고요. 오늘은 묵은지볶음밥 간단히 만들어봤는데, 단백질로 식물성고기를 넣어봤습니다. 생각보다 맛있어서 엄지 척 올리며 맛있어 먹었어요. 종가집 백묵은지 이용한 묵은지볶음밥 만들기 시작합니다. 묵은지볶음밥도 이리 차려놓으니 나름 근사하죠. 묵은지가 들어갔지만, 군내 하나 없이 깔끔해서 볶음밥에 넣으니 감칠맛이 제대로 살아나더라고요. 묵은지볶음밥에 고기완자 두 개, 저거 청정원에서 나온 고기완자인데, 와~ 요거요거 정말 맛있어요. 청정원 고기완자 추천 청정원 호밍스 고기완자, 제법 두툼한 두께와 크기, 계란물을 입혀 고소하고, 육즙이 안에 꽉 차 있어서 촉촉하니 너무 맛있더라고요..
생각보다 맛있는 묵은지 요리 묵은지볶음밥 · 배추전 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 집에 남아있는 묵은지 있으신가요? 저희집도 안 먹는 백김치, 6개월 넘은 묵은지가 있어요. 어찌 먹을까 고민하다가 다양한 묵은지 요리 중 묵은지볶음밥과 배추전 만들어봤는데, 이게 맛이 좋더라고요. 생각보다 만드는 방식도 쉽고, 맛도 있어서 추천합니다. 생각보다 맛있는 묵은지 요리 묵은지볶음밥 배추전 만들기 시작합니다. 묵은지 넣은 묵은지볶음밥인데, 비주얼 제법 괜찮죠. 아삭아삭 씹히는 묵은지 식이섬유도 많아 영양도 좋고, 변비에도 좋습니다. 집에 백김치 남은게 있어요. 6개월이 지난 묵은지라고 할 수 있습니다. 고추가루는 들어있지 않으니 양념 씻어내기가 쉬워요. 양념만 씻어내도 맛이 괜찮더라고요. 좀더 오래된 묵은지의 군..
묵은지로 만든 돼지고기 김치찜, 간단한 요리 김치찜 좋아하시나요? 특히 전 돼지고기 들어간 돼지고기김치찜을 좋아해요. 집에 아직 묵은지, 신김치가 남아 있어서 돼지고기 넣어서 김치찜 만들어봤습니다. 간단한 요리, 김치찜이 간단하다구? 네네, 엄청 간단해요. 간단하면서도 맛보장이 되니 초보분도 도전해 보세요. 간단히 설명 드리자면, 돼지고기깔고, 김치 얹고, 육수와 김치국물 넣어 끓으면 약불로 줄여 1시간 정도 끓이면 맛난 돼지고기 김치찜이 완성 됩니다. 간단하죠. 좀더 자세한 내용 시작해 봅니다. 냉동실에 흑돼지가 좀 남아 있어서 아랫쪽에 깔고 묵은지를 올려줍니다. 돼지고기는 500g 정도 김치는 반포기 정도 됩니다. 고기는 가격이 저렴한 앞다리살, 수육용으로 만들어도 괜찮으니 가격 비싼 삼겹살 고집하지..