오늘은 제철 나물반찬 방풍나물 된장무침 레시피 알려드립니다. 된장에 무쳐냈더니 구수하고 향긋하니 맛있는 나물반찬이 되었습니다. 우리네 방풍나물무침 만드는 법 구경해 보세요. 한살림 방풍나물 한살림에서 방풍나물이 나오기 시작했어요. 반가워서 2봉을 샀습니다. 하나는 나물반찬으로 만들고, 하나는 나물밥으로 만들어야겠습니다. 이제 방풍나물 손질해 볼까요. 방풍나물 효능 방풍나물은 봄철에 많이 보이기 시작해서 여름에 안 보이다가 추워지기 시작하니 다시 보이기 시작했습니다. 방풍나물 효능은 좋은게 많이 있습니다. 우선 칼륨이 많이 들어 있어 나트륨 배출에 좋으니 어르신들 고혈압이나 혈관 관리하는 분들께 좋습니다. 베타카로틴과 비타민B도 많이 들어있어 면역력 향상에도 도움이 되는 등 좋은 효능을 많이 가지고 있는 ..
오늘은 방풍나물무침 만드는법 알려드려요. 저희 집은 나물반찬을 좋아해서 자주 만들어 먹습니다. 특히 방풍나물의 좋은 효능을 알고 나선 더 자게 먹게 되는 것 같아요. 나물은 한정식집에나 가야 먹을 수 있는 거 아니야? 쉽게 접하지 않으니 아이들은 '이게 무슨 맛이야~' 라고 해요. 독특한 방풍나물의 향도 식감도 맘에 안들었나 봅니다. 오늘은 나물을 초고추장에 묻혀봤어요. 초고추장은 매콤새콤달콤이라 누구나 좋아하잖아요. 특히 회를 먹을 때 주로 먹게 되니 좋은 추억도 한 몫 합니다. 신기하게 초고추장으로 무치면 잘 먹더라고요. 오늘은 초고추장으로 무친 방풍나물무침과 초고추장 만드는법도 알려드립니다. 유튜브 동영상도 마련되어 있으니 함께 구경해 보세요. 초고추장으로 무친 매콤새콤달콤 방풍나물무침입니다. 통깨..
방풍나물무침 : 입맛 살리는 쌉싸름한 봄나물 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 방풍나물무침 만드는법 적어볼텐데요. 방풍나물의 쌉싸름한 맛이 봄철 입맛 살리는데 좋습니다. 봄나물 중 방풍나물은 약성이 강해서 약으로 쓰이기도 했다는데, '쿠마린' 이란 주요성분이 혈액순환을 원활하게 하고 모세혈관을 튼튼하게 해서 중풍을 다스리는 효과가 있다고 알려졌습니다. 약성이 강한 만큼 몸이 찬 분에게는 좋지 않다고 하니 참고하세요. 쌉싸름한 맛이 일품인 방풍나물은 된장과도 잘 어울려요. 독특한 맛이 매력적이고, 입맛 없는 봄철에 입맛 살리기에 좋은 나물 입니다. 방풍나물무침 다듬는 과정, 무치는 과정 등 만드는 법이 어렵지 않아요. 천천히 읽어보시고, 아래 유튜브동영상도 확인해 보세요. 입맛 살리는 봄나물..
된장으로 무친 나물반찬, 방풍나물무침 친구는 식구들이 아무도 나물을 먹지 않는다고 해요. 혼자 먹으려고 나물 다듬고, 데치고, 무치고 하는 과정이 힘드니 한식뷔페 가자고 졸라서 또 갔어요. 지난 주에 갔던 곳이랑 다른 곳인데, 요즘 이런 6,7000원하는 한식뷔페 많이 생기네요. 윗쪽 친구가 떠 온 거 살짝 보이죠. 완전 많이 떠와서 나중에 먹어달라고... ㅜ 이곳은 남기면 2천원 벌금이 있더라고요. ㅋ 저희집은 나물반찬이 늘 밥상에 올라와서 이런 식사 질리기도 할만 한데, 전혀~ 안질리고 맛있기만 해요. 신기하죠. 역시 난 한식~ 한국사람~ 오늘은 요즘 나오는 나물 중 하나인 방풍나물 무쳐 볼거에요. 한살림에서 산 유기농 방풍나물 입니다. 방풍나물 이리 생겼어요. 잎이 꼭 오리발? 닭발인가? 처럼 갈라..
입맛 살리는 봄나물! 쌉싸름한 맛과 향! 방풍나물무침 만들기 4월의라라, 밑반찬만들기, 방풍나물, 방풍나물 효능, 방풍나물무침, 방풍나물요리법, 방풍나물무치는법, 봄나물 매콤, 달달, 쌉사름한 맛으로 봄철 입맛 돋우는데 좋은 방풍나물을 봄철밥상으로 초대해 주세요.씹을수록 다양한 향이 나는 방풍나물은 좀 질긴 듯 하지만, 이 계절에 절대 놓치면 안될 봄나물이랍니다.방풍나물요리법도 일반 나물무침과 비슷하게 만들면 되니 간단해요.오늘은 된장과 참기름을 넣은 방풍나물무침 만들어 보았습니다. 유기농 방풍나물 200g~ 방풍나물 이렇게 생겼어요. 좀 억세 보이죠.방풍나물 효능은 중풍을 예방한다고 하고 참 다양하네요.또한 관절염에도 좋고, 유기산과 만니톨이 풍부해 호흡기 질환예방에도 효과적이라고 합니다.독소가 없어 ..
