오늘은 주말요리로 순대볶음 만드는법 적어봅니다. 깻잎 대신 요즘 나오기 시작한 깻잎순을 넣어 맵지 않은 백순대볶음 레시피 알려드립니다. 깻잎순 손질하고, 데쳐서 함께 하니 일반 깻잎을 넣을 때보다 깻잎의 향과 맛을 더 느낄 수 있어서 좋았습니다. 주말요리로 추천하고픈 깻잎순 백순대볶음 만들기 구경해보세요. 깻잎순 깻잎 차이 깻잎순 깻잎 차이는 뭘까요? 같은 깻잎에 ‘순’자가 붙었잖아요. 깻잎순은 어린 깻잎을 말하는 거예요. 깻잎이 다 크면 이파리만 떼어서 파는 것이 바로 우리가 먹는 깻잎입니다. 깻잎순은 어린 깻잎을 말하니 사진처럼 깻잎의 크기도 다양하고 줄기도 함께 있어요. 보통 줄기까지 모두 끓는 물에 데쳐서 갖은 양념에 무쳐서 깻잎순나물로 무쳐 먹습니다. 아무래도 줄기까지 들어가니 향과 맛을 더 즐..
백순대볶음 냄새없고 맵지않게 영양간식으로 좋아요 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 저희집에서 자주 해 먹는 간식 백순대볶음 만들어봤습니다. 순대 냄새 때문에 싫어하는 옆지기도 이건 잘 먹더라고요. 깻잎 수북히 넣고 들깨가루 듬뿍 뿌려 영양식으로 좋습니다. 백순대볶음 맵지 않아 아이들간식으로 좋고, 순대가 워낙 영양도 좋아서 어른들 간식으로도 좋습니다. 천천히 백순대볶음 만드는법 읽어보시고, 아래 유튜브 동영상도 올려놨으니 참고해서 보세요. 글로 읽고 영상까지 보면 훨씬 이해가 되더라고요. 백순대볶음 만드는법 시작합니다. 양배추와 깻잎 채소 넉넉히 넣어 볶은 순대볶음 들깨가루까지 들어가서 고소하니 맛나답니다. 백순대볶음 레시피 재료: 순대 500g, 양파, 양배추, 깻잎, 대파, 들깨가루 1...