아욱죽과 보리차 · 속탈나기 쉬운 계절에 챙기기 좋은 음식 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 속탈 나기 쉬운 여름철, 챙기기 좋은 음식을 소개해요. 벌써 입추가 지나고 아침저녁으로 선선한 바람이 불어 오는데요. 저는 올 여름이 작년보다 덜 덥게 느껴졌어요. 아무래도 에어컨 때문인 것 같은데, 올해 안방에 벽걸이 에어컨을 달았거든요. 그래서 좀 덥다 싶으면 하루 종일 켜 놓고, 잘 때만 꺼 두었는데, 잠도 편하게 자고 일에 집중력도 올라가고... 확실히 작년보다는 덜 피곤하고 견딜만 했습니다. 대신 옆지기는 찬 게 체질적으로 맞지 않아서 에어컨을 켜면 배가 아프다고 하는 경우가 잦았어요. 그래서 에어컨과는 좀 떨어진 옆방으로 옮겼는데, 방사이 연결 통로를 열어두니 그래도 거실보다 시원하더라고요. 이렇게..
보리차 끓이는법 구기자와 말린사과 넣어 건강하게~ 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 보리차 끓이는법 알려드려요. 뭐 다들 아시겠지만, 요즘 찬바람이 불기 시작하니 냉장고의 시원한 생수가 마시기 싫어집니다. 보리차 끓이면서 구기자와 말린 사과를 함께 넣으니 환절기에 마시기 좋은 차가 되었습니다. 보리차는 월동하는 곡물이라 냉기가 많으므로 주로 여름에 마시면 좋고요. 열을 빼앗는 성질이 있어서 속이 찬 분이나, 임신 중이거나 생리 중인 여성, 젖이 잘 돌지 않는 산모에게는 권하지 않습니다. 전 가슴에 열이 있는 편이라 보리차 마시고 나면 시원하다고 느끼고 끓어오르던 가래나 기침도 훨씬 덜 합니다. 날이 선선해지면서 공기도 안 좋아지니 기침이나 가래가 자주 생기는데, 이때 보리차가 저에겐 좋더라고요. 보리..
