볶음고추장 만들기(맛있는 고추장 추천) 볶음고추장을 만들어 보았습니다.입맛 없는 여름철 밥에 쓱쓱 비벼 김치랑만 먹어도 한 끼 식사 해결할 수 있어 완소아이템 중 하나랍니다. 빛깔 예쁘게 나왔지요. 볶음고추장 재료고추장 2컵, 다진 쇠고기(돼지고기) 200g, 참기름 1T, 마늘 1t, 설탕 3T, 물엿 3T, 통깨, 후추, 물 3~4T 늘 다진 쇠고기로만 만들다가 지난 세일 기간에 산 다진 돼지고기로 만들기로 합니다. 참기름 1T 과 돼지고기 200g, 마늘 1t, 후추를 넣어 볶아줍니다.고기양이 좀 많아 보이지요.300g씩 포장된 거라서 해동한 김에 300g 모두 넣어버렸답니다. 고기가 하얗게 익으면 고추장을 넣고 물을 넣어서 농도를 맞춥니다. 자박자박 끓어오르면 물엿 3T, 설탕 3T를 넣어 한소끔..
