유자향이 향긋한 봄동겉절이 만드는 법 요즘 제철맞은 봄동, 생협에서 마트에서 쉽게 구할 수 있습니다. 이 봄동으로 된장넣어 무쳐먹고, 봄동된장국도 끓여먹고, 봄동전도 해 먹고, 이 다양한 봄동요리가 겨울반찬으로 참 좋습니다. 오늘은 봄동요리의 대표주자인 봄동겉절이 만들어 볼거에요. 봄동이 워낙 섬유질 많은 음식이라 장건강에 참 좋고, 지금 제철이라 겨울반찬으로 먹기에 딱입니다. 겉절이는 고추가루가 들어가서 칼칼해야 맛있지만, 고추가루 대신 유자청으로 맛을 냈는데, 상큼하니 향긋하게 먹어볼거에요. 유자향이 향긋한 봄동겉절이 만드는 법 적어봅니다. 한살림에서 봄동 500g 1,800원 착한 가격이에요. 동네마트 요즘 봄동 2,3천원은 족히 넘어가는데, 양도 많지 않고, 노란 속대가 아니라 맛도 그냥 그래요...
겨울밑반찬만들기, 봄동무침 겨울밑반찬 뭐 드시나요? 봄동무침 어떠세요? 지난 번 제가 저희 집 장바구니 구경시켜드렸죠. 장바구니 궁금하시면 링크타고 놀러 오세요.↓↓↓ 재밌는 남의 장바구니 구경, 한살림 장보기 지난 번에 제철나물 잔뜩 샀던 걸로 이 계절에 먹기 좋은 밑반찬, 겨울밑반찬만들기 도전해 보았습니다. 제철나물이 건강에 참 좋지만, 손질하느라 시간이 참 많이 가는게 사실이에요. 그래도 가족들 건강을 위해선 게을리 하지 말아야 할 일이죠. 또 다른 겨울반찬 궁금하신 분은 아래 링크타고 놀러 오세요.↓↓↓겨울반찬으로 좋은 파래무침 만드는 법겨울반찬으로 좋은 유채나물무침눈에 좋은 음식, 비타민A가 풍부한 #냉이무침겨울 밑반찬으로 좋은 무나물볶음 만드는 법 좌측부터 시계방향으로 콩나물무침, 파래무침, ..