오늘은 새우손질법과 새우보관법 알려드립니다. 또 하나, 새우 내장 먹어도 되나요? 요것도 정리해 볼거요. 제철맞은 새우 냉동실에 보관해두었는데, 파스타 만들어먹는 걸로 통새우는 거의 다 먹었어요. 이제 남은 건 오늘 사진속에 나온 손질된 새우 정도입니다. 역시 제철음식은 뭐든 다 맛있는 것 같아요. 지난 번 우체국쇼핑 영상크리에이터 하면서 받은 새우도 있었고, 그전에 개인적으로 산 새우도 있었거든요. 오늘 사진은 개인적으로 산 새우입니다. 인어어쩌구 거기서 산건데, 상태는 싱싱하니 좋은데, 사이즈가 좀 아쉬워요. 그렇지만 대하도 한두마리 들어있어서 좋았습니다. 생새우인데, 바로 먹을 소금구이용 빼고는 바로 냉동보관할 거예요. 흰다리새우라서 머리위의 뿔이 코보다 뒷쪽에 있습니다. 대하는 코보다 훨씬 길게 ..
