요즘 봄동이 많이 보이기 시작했어요. 오늘은 현미파스타 만들기 적어봅니다. 고소한 봄동이 가득 들어간 건강한 봄동파스타~ 봄동이 고소하니 정말 맛있어요. 제철 봄동 듬뿍 들어간 봄동파스타~ 글루텐프리 현미파스타라 속도 편하고 맛있으니 구경해보세요. 완성된 봄동파스타입니다. 뭔가 사진이 웃기죠. 치즈가루 대신 대파를 다져서 뿌려주었어요. '겨울 대파 몸에 좋으니 뿌린거얌~ 맛나게 먹어'라고 했습니다. 치즈가루나 잣가루를 뿌리고 싶었지만, 봄동의 고소함을 느끼기 위해 대파를 뿌렸다고 변명을 했어요. 하지만, 파맛이 강하당~ ㅋㅋㅋ 외식 안하는 집이라 파스타는 주 1회는 만들게 되는 것 같아요. 글루텐프리 파스타면이 똑 떨어져서 주문을 해야하는데, 요즘 달러값이 고공행진이라 직구에 손이 안가네요. 그래도 조만..
오늘은 비건 두유 파스타 만들기 적어봅니다. 두유를 넣어 고소하게 만든 현미파스타입니다. 마지막에 잣을 갈아서 올려주니 치즈와는 또다른 깊은 맛이 있어 매력적입니다. 저희 집은 외식을 못하는 집이라 자주 파스타를 만들어요. 특히 건강상 밀가루랑 계란, 아몬드, 땅콩, 마늘 등 피해야 할 음식들이 있어서 그런걸 빼고 만들려니 집에서 만듭니다. 특히 파스타는 자투리채소가 있을때 만들게 되는데, 부담없이 후다닥 만들 수 있어 좋습니다. 비건 두유 파스타라 깔끔하고 담백하고 고소고소하니 맛있어요. 글루텐프리 파스타, 현미로 만든 현미파스타 어렵지 않으니 구경해 보세요. 완성된 비건 두유 파스타입니다. 푸짐하니 맛있어 보이죠. 위에 올린 건 잣가루와 샐러리이파리를 다져서 뿌려준거예요. 샐러리 향도 상큼하니 좋고,..
오늘은 현미파스타 만들어봅니다. 새우랑 떡을 넣을 넣었더니 떡 먹는 재미도 있어서 좋더라고요. 파스타면도 현미로 만든거라 속도 편하고 깔끔하니 맛도 좋아요. 현미파스타, 새우와 떡을 넣은 펜네파스타 만들기 어렵지 않으니 구경해 보세요. 예전 같으면 여기에 생크림을 넣어 크림파스타로 만들었을 거예요. 이제는 유제품을 먹지 않아야 하는 옆지기를 위해 넣지 않아요. 치즈 정도는 가끔 넣는데, 역시 파스타에는 치즈지 싶더라고요. 자아~ 펜네파스타 만들기 시작합니다. 레시피랄 것도 없으니 천천히 스크롤 해보세요. 왼쪽껀 제가 자주 소개해드렸던 현미파스타면입니다. 쌀로 만들었지만, 일반 스파게티면 두럼밀과 차이가 없을 정도로 괜찮아요. 현미파스타, 글루텐프리 파스타 만들어보세요. 오른쪽은 생협에서 산 닭고기 안심인..
오늘은 지난번 소개해 드렸던 양송이버섯페이스트를 활용한 양송이버섯 파스타 만들어봅니다. 양송이버섯페이스트가 활용도가 좋다고 했는데, 전 파스타 만들때 활용하니 정말 좋더라고요. 양송이버섯 파스타 만드는 법 시작합니다. 완성된 양송이버섯파스타입니다. 샐러리 다져서 올리고 치즈도 갈아 뿌려주니 근사해요. 외식 못하는 옆지기를 위한 양송이버섯 파스타입니다. 펜네를 부드럽게 삶았더니 정말 맛있어요. 오늘 파스타 만들기는 레시피랄 것도 없지만, 살짝 정리하자면... 먼저, 파스타면과 양송이버섯페이스트를 준비합니다. 그리고 자투리 채소랑 마늘, 새우 등 먼저 기름 두르고 마늘과 마른 고추를 볶아 향을 내고, 나머지 채소를 넣어 볶다가 양송이버섯페이스트를 넣어줍니다. 면수 부어 간을 맞춘 후 삶은 펜네를 넣어 최종 ..
라면보다 간단한 쌀파스타 '99초 라이스파스타' 저희 집은 파스타의 면을 쌀국수로 만들어 먹은지가 벌써 3,4년은 된 것 같아요.생협에서 쌀국수, 현미국수 이런 제품을 팔거든요.그 쌀면으로 파스타 만들면 속이 확실히 편하더라고요.그렇지만, 스파게티 면의 식감은 영~ 포기했는데,오늘 소개해드릴 라이스파스타는 그 면의 느낌을 살렸어요.오~ 파스타 먹는 느낌이라 신기하기까지 했었습니다. 바로 풀무원에서 나온 '99초 라이스파스타' 글루텐프리 제품입니다.시판 제품중 쌀파스타는 처음 접한 것 같아요.초등학생도 만들 정도로 쉬운'99초 라이스파스타' 만든 이야기 적어봅니다. 99초 라이스파스타 네이밍 한번 기가막히게 잘 지었습니다.쌀파스타가 99초만에 완성된다는 소리~ 완전 기대됩니다. 전 오늘 미트소스가 들어간 ..
