아보카도로 멕시코 전통 소스인 과카몰리 만드는법 4월의라라, 아보카도 과카몰리, 과카몰레, 과카몰리 만드는법, 아보카도 소스, 딥소스, 아보카도 요리, 아보카도 먹는법 미국인들이 과카몰리 정말 좋아한다는 얘기는 들었어요.저도 남은 아보카도를 이용해서 과카몰리를 만들어 볼건데, 정말 어떤 맛일지 궁금해요.만드는 방법도 간단하고 딥소스니깐 활용도가 높을 것 같아 기대가 됩니다.오늘은 저와 함께 아보카도 과카몰리 만드는 법을 보실까요. 방금 오븐에서 나온 포카치아에 과카몰리 듬뿍 찍어서 먹어봅니다. 맛이 확~ 맛있다 이건 아니지만, 아보카도만의 독특한 맛과 타바스코소스의 매콤함 맛의 조화가 잘 어울립니다.과카몰리~ 예상외로 상큼한 맛에 계속 먹게 됩니다. 들어가는 재료 모두 준비했어요. 간단하죠.아보카도 2개..
숲속의 버터, 아보카도 먹는법~ 아보카도 김밥 만들기4월의라라, 아보카도, 아보카도 먹는법, 아보카도 요리, 아보카도 효능, 아보카도김밥 이번에 처음으로 아보카도를 먹어봤어요.동네 새로 생긴 대형마트에서 세일로 아보카도를 천원에 팔더라고요.아보카도 가격 이정도면 참 괜찮아요.와~ 싸죠. 우선 먹어보자 싶어서 몇 개만 집어왔는데, 먹어보고는 더 안사온걸 후회하게 되었답니다. ‘가장 영양가 높은 과일’로 기네스북에 등재되어 있는 ‘숲의 버터’ 아보카도~화려한 수식어가 붙어 있는 아보카도는 몸에 좋은 식물성 지방부터 비타민과 미네랄 등 건강 좋은 요소를 두루 갖추고 있어요. 어떤 분이 아보카도를 매일 하나씩 먹어서 저혈압을 극복했다는 영상을 본적이 있는데,옆지기네 집 식구들이 집안 대대로 저혈압이에요.이참에 ..
