안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 빠르고 간편하게 조리할 수 있는 멀티쿠커 소개합니다. 압력 단계가 조절되는 멀티압력쿠커라서 조리시간이 짧고, 부드러운 식감을 만든다는 점이 정말 좋았습니다. 버튼 하나만 누르면 12가지 자동요리로 웬만한 건 모두 조리가 가능합니다. 스텐 내솥과 뚜껑이 완전분리되는 구조라 설거지도 편하고, 압력이라면 취취취~~~ 소리가 날 텐데, 조용해서 신기했고 옆에서 계속 지켜보지 않아도 된다는 점이 좋았습니다. 제품 소개와 실사용기 적어 볼 테니 구경해 보세요. 가장 먼저 떠오른 것은 소고기뭇국 이었습니다. 압력 단계가 조절된다고 하니 최고 7단계로 맞추면 고기가 얼마나 부드러워질까 궁금하더라고요. 역시나 이제껏 만나보지 못함 부드러움에 깜짝 놀랐습니다. 맛도 진하고 고기도 부드..
압력밥솥 밥하는법 : 전기렌지 사용 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 압력밥솥 밥하는법 알려드릴게요. 신혼 때는 저도 전기압력밥솥 사용했지만, 주부님들은 아시다시피 전기밥솥 보온으로 두면 전기세가 많이 나온다고 해서 저 또한 일반 압력밥솥 사용한지 어~언 10여년이 되었습니다. 압력밥솥의 밥맛은 쌀의 품질이 미치는 영향이 덜해요. 햅쌀 나오기 직전의 묵은쌀도 압력솥에서 밥을 하면 밥맛이 괜찮더라고요. 물론 햅쌀에 비교하시면 아니되어요. 저처럼 장금이 미각이 아닌분들은 그냥그렇게 넘어가자고요. ㅋ 오늘은 압력밥솥 밥하는법 진밥버전에 대해 자세히 알려드릴거에요. 저희집은 가스렌지가 아닌 전기렌지 사용하고 있는데, 미세먼지 심한 요즘 같은 때에는 건강을 위해 가스렌지 말고 전기렌지 추천 드립니다..
톳가루와 생강즙을 넣어 건강하게 밥하기 (*살림 톳가루/생로병사의 비밀 생강) 오늘은 밥 얘기를 좀 하려고 해요.결혼해서 한 4, 5년은 전기밥솥을 이용해서 밥을 해 먹었습니다.어느 날 전기밥솥이 전기를 많이 잡아먹는다는 사실을 알게 되었어요.정말 전기밥솥 안 쓰니 전기요금이 확실히 적게 나오더라고요.그 뒤로는 계속 압력솥에다 해 먹고 있습니다.현미밥 해 먹는 방법과 잡곡의 비율도 조만간 올리겠습니다.그동안 밥해 먹으면서 하던 저만의 건강하게 밥하는 방법을 적어보겠습니다. 건강한 호박씨가 듬뿍 들어간 밥입니다.씨앗이 들어가니 구수하고 맛나요. 밥할 때 늘 항상 들어가는 것이 있어요.생강과 톳입니다.생강은 생로병사의 비밀에 나왔던 내용대로 만들어서 넣고 있어요.생강즙을 넣을 때도 있고, 진하게 끓여 냉동실..