오늘은 간단한 양배추 요리 알려드립니다. 소세지를 넣어 누구나 좋아하는 양배추스튜 만들기~ 다 보시면 양배추스튜 만들기 전혀 어렵지 않음을 아실 수 있을 거예요. 천천히 구경해 보세요. 또로로~ 말린 소세지 넘 귀엽죠~ 맛은 또 얼마나 좋은지... 전 소세지 보다 양배추가 훨씬 달고 맛있더라고요. 양배추스튜 레시피부터 보시죠. 양배추스튜 레시피 재료: 양배추 1/2통, 소세지 4개, 대파 1대, 된장, 육수, 허브솔트, 잣가루, 후추 1. 양배추, 소세지, 대파를 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 냄비에 육수 2컵을 넣고, 된장 1t를 풀어준다. 3. 양배추와 소세지, 대파, 허브솔트 뿌리고 뚜껑 덮어 끓인다. 끓어 오르면 약불로 줄이고 10분간 둔다. 4. 그릇에 담아내고, 잣가루와 후추를 뿌려낸다. 양..
오늘은 위에 좋은 양배추 요리 하나 알려드려요. 양배추를 부드럽게 익히면 소화도 잘 되고, 맛도 있어서 밥반찬으로도 좋습니다. 양배추가 익으면 단맛이 나는데, 오늘 만든 양배추나물도 부드럽고 단맛이 매력적인 양배추 요리입니다. 위 때문에 고생할 때 저희 집에서 자주 만드는 양배추나물, 중간에 팁도 알려드리니 천천히 구경해 보세요. 기름 없이 천천히 익혀서 부드럽게 만든 저수분 요리, 양배추나물 완성된 사진도 참 순딩순딩하죠. 저는 오늘 부추를 넣었는데, 저게 솔부추, 영양부추라고 하죠. 영양부추를 넣으면 질기지 않고 좋아요. 일반 부추 넣으셔도 되는데, 익으면 좀 질겨지거든요. 일반 부추를 넣는다면 좀 잘게 썰어 넣어야 질기지 않습니다. 아, 부추 말고 대파나 쪽파 다 가능해요. 양배추나물 레시피 재료:..
위에 좋은 음식 양배추요리, 속 편한 양배추밥 날이 정말 덥습니다. 식사 잘 챙기시고 계신가요? 입맛 없을 때라 저부터 자극적인 걸 자꾸 먹고 싶어합니다. 최근 꽈리고추찜 만들었는데, 꽈리고추가 여름이라 완전 땡초처럼 맵더라고요. 맵지만 너무 맛있어서 계속 먹으니 속이 아파서 몇 일을 고생했어요. 아픈 속 달래기 위해서 만들어 먹은게 양배추밥이에요. 위에 좋은 음식 중 대표적인 것이 양배추인데, 양배추 요리 중 뭘하나 고민하다가 부드러운 양배추밥을 만들게 되었습니다. 날이 더우니 간단하게 음식을 만들게 됩니다. 그래서 전 콩나물밥 자주 만들어 먹었는데, 양배추밥 생각보다 맛있어서 콩나물밥에 넣어도 좋을 것 같더라고요. 양배추밥, 어떤 맛인지 궁금하시죠. 양배추 데치면 단맛이 많아지는데, 딱 양배추쌈밥 같..
초간단밑반찬 양배추볶음 / 응용이 무궁무진한 양배추볶음요리 요즘 양배추가격이 참 싸고 싱싱하기도 하더라고요.양배추로 밑반찬 만들어보세요. 만들기도 쉽고 맛도 보장되는 초간단밑반찬 중에 최고는 양배추볶음이 아닌가 싶어요.양배추볶음은 재료를 무엇을 넣거나 양배추 특유의 달달한 맛때문에 다 맛있어 지는 것 같아요.참치, 베이컨, 소세지, 햄, 돼지고기, 닭가슴살, 소고기, 오징어, 마른새우 등등 넘 다양하게 다 잘 어울러지고 맛도 보장된답니다. 오늘은 냉동실에서 굴러다니던 햄을 잘라서 넣고 볶아보았습니다.생각보다 맛있어요. 양배추의 양을 좀 많이 듬성듬성 잘라서 햄이랑 같이 볶아주세요.뚜껑 살짝 덮어두면 양배추가 숨이 금방 죽어요. 양배추 숨이 죽어간다 싶으면 간을 하세요.뭐 미리 앞과정에서 간을 해도 된답니..
양배추요리 / 양배추마른새우볶음 / 최고의 요리비결 양배추는 기름에 볶으면 참 맛있는데,고기부터 햄이나 참치캔, 다양한 채소까지 어떤 재료하고도 맛있게 잘 어우러지는 식재료 중 하나랍니다.오늘은 마른새우, 건새우와 함께 볶았답니다.최고의 요리비결의 한복선선생님의 레시피를 이용해서 만들어보았답니다. 달달한 양배추와 새우의 식감이 잘 어우러지네요.레시피 보시죠. 양배추마른새우볶음(최고의 요리비결 레시피)재료: 양배추(200g), 마른새우(30g), 당근(20g), 양파(1/4개), 풋고추(2개)양념 재료: 다진 파(1T), 다진 마늘(1t), 간장(1T), 설탕(2t), 청주(1T), 소금(약간), 후춧가루(약간), 참기름(약간) -재료 손질1. 양배추(200g)를 적당한 크기로 썬다2. 당근(20g)을 적..