저탄소 농산물 강원도 찰옥수수 시식기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 여름내내 옥수수 맛나게 먹었습니다. 이번에 서울YWCA에서 저탄소 농산물 체험단에 선정되어 강원도 찰옥수수를 맛볼 수 있었는데요. 역시 옥수수는 강원도지~ 싶습니다. 오늘은 저탄소 농산물이 어떤 걸 말하는지 간단히 알아보고 시판 강원도 찰옥수수 데우는 방법도 알아볼게요. 하루종일 어찌나 비가 많이 내리는지, 날이 흐리니 사진이 영~ 맘에 안드네요. 하지만 맛은 최고였다는 사실~ 한 밤중에 띵동~ 강원도 정선에서 찰옥수수가 도착되었더라고요. 아이스박스에 담겨서 도착했는데, 가장자리는 두 팩은 진공도 풀렸고 살짝 녹아 있었습니다. 역시 저희 동네 택배는 험하기로 알아주나봐요. ㅜ 무농약인증에 GAP, 저탄소인증까지 건강한 옥수수입니다. 냉동..
옥수수찌는법 · 초간단 옥수수그라탕 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 요즘 제철인 옥수수 많이 쪄 드시죠? 옥수수는 쫄깃하고 비타민과 무기질이 많고, 식이섬유가 풍부해서 변비예방에 좋은 식품입니다. 오늘은 남은 옥수수를 활용한 초간단 버전 옥수수그라탕 만들기 적어봅니다. 먼저 옥수수 찌는법 알려드리고, 그라탕도 만들어 볼게요. 그라탕이라 치즈가 들어가면 맛있겠지만, 마요네즈와 설탕만 넣어서 만드는 초간단 버전입니다. 옥수수 찌는 법도 보시고, 간식이나 술안주로 좋은 옥수수그라탕 만들기 구경해 보세요. 오늘도 역시 유튜브 동영상 마련되어 있습니다. 자아~ 시작합니다. 이번 옥수수는 찰옥수수 색이 참 곱쥬~ 알알이 톡톡 터지는 재미에 맛도 있으니 여름철 간식으로 참 좋아요. 옥수수는 소화가 느린 음식이라..
시원한 여름 간식으로 좋은 아이스군고구마, 농사랑 벌써 한낮의 열기가 뜨거워 아이스크림 생각나는 계절이 되었습니다. 아이스크림은 첨가물도 많고 해서 아이들 간식으로 주기도 좀 그런게 사실이죠. 이번에 맛본 아이스군고구마는 아이스크림 처럼 쨍한 시원한 맛이 있어서 좋더라고요. 날 더운데, 뛰어놀다 온 아이에게 주면 건강한 간식으로 좋습니다. 이가 부실하신 집안 어른신도 하나 다 맛나게 드시네요. 고구마가 당도가 되겠어 싶었지만, 정말 달고 맛있어요. 더욱 군고구마라~ 그 특유의 불맛과 향이 한겨울의 풍취가 떠오르게 해서 더 시원하게 느껴지더라고요. 아이스박스에 아이스팩과 함께 도착한 아이스고구마 마싯구마입니다. 네이밍이 끝내줍니다. 마싯구마~ ^^ 큰 것도 있고, 작은 것 두개가 들어가기도 해요. 냉동상태..