욕지도에서 해풍맞고 자란 몸에 좋은 욕지도고구마 욕지도라는 섬에서 해풍맞고 자란 맛난 고구마, 옥돌농원의 당근고구마 먹은 이야기 적어 볼 거에요. 저도 이번 욕지도라는 섬을 지도에서 처음 찾아봤는데, 통영 아래쪽의 섬이더라고요. 청정자연, 바다를 품고 자란 해풍 욕지도고구마 어떤 맛일지 기대가 됩니다. 고구마 효능은 너무 유명해요. 대표적인 알칼리성 식품으로 칼륨을 다량 함유하고 있어 혈압과 스트레스를 조절하고 피로누적을 막아준다고 합니다. 더불어 풍부한 식이섬유 덕에 변비는 물론 다이어트에도 좋고, 콜레스테롤 조절도 해준다고 합니다. 특히 위나 장이 좋지 않은 분들에게 고구마를 약을 썼다고 동의보감에 나오네요. 와~ 요즘은 베타카로틴 등이 많아서 항암제 역할까지 한다니 놀라울 따름이에요. 베타카로틴은 ..
