생각보다 간단한 소고기장조림만드는법 / 밑반찬 만들기 4월의라라, 장조림, 장조림 만드는법, 장조림 부위, 소고기장조림, 장조림 보관기간, 밑반찬만들기, 장조림 레시피 누구나 다 사랑하는 밑반찬 중 최고는 장조림이 아닐까해요. 레시피 보니 만드는 방법이 생각보다 간단해서 좋아요. 옆지기가 본죽 장조림스타일을 좋아해서 기름기 없는 홍두깨살을 이용해 고기를 결대로 쭉쭉 찢어서 만들어 볼거랍니다. 장조림 같지 않고 우엉조림처럼 보이네요. ㅎㅎ 장조림 레시피 보시죠. 소고기 장조림 레시피 재료: 양지나 사태 한근(600g), 소스 : 대파 흰부분 1대, 청주 1컵. 고기 삶은 육수 2컵, 간장 2컵. 1) 냄비 깊이 반 이상의 물을 넣고 고기를 삶아요. 2) 팔팔 끓으면 약불로 줄이고 물이 1/2 정도로 줄어들..
