옆지기가 백숙이 체질에 잘 맞아 정기적으로 먹고 있는데요. 육수를 우려내고 토종닭을 넣고 만든 백숙은 보양식으로 참 좋습니다. 전기밥솥을 이용해서 만들면 정말 간편하게 만들 수 있으니 구경해 보세요. 완성된 백숙 기름기 싫어해서 한때는 저 껍질 모두 벗겨내고 만들기도 했지만, 이젠 '힘들다 그냥 드시오~~~' 라고 해요. ㅋ 세상 편하네요. 닭살이 야들야들 소금 콕 찍어먹음 맛있습니다. 남은 국물은 카레로 만드니 이것도 좋습니다. 닭은 되도록 무항생제로 이왕이면 GMO사료도 안 먹는 닭이면 좋아요. 일반 닭보다 백숙은 토종닭이 맛있습니다. 전 생협을 이용하니 그곳에서 냉동된 걸 주문했어요. 사이즈가 커서 전기밥솥에 안 들어가니 잘라서 넣어주어야 해요. 먹기전날 냉장실로 옮겨 자연해동해줍니다. 백숙을 끓이..
전체 가구 중 1인 가구의 비율이 30%를 넘어섰고, 20대가 가장 많이 비중을 차지한다는 뉴스를 보았습니다. 1인 가구가 늘면서 소비 트렌드의 변화도 생겼는데요. 마트에 가면 1인 가구를 위해 소량으로 파는 채소, 과일부터 간편하게 조리해 먹을 수 있는 형태의 간편식과 예쁜 소형가전까지 다양하게 나오고 있더라고요. 이런 현상은 우리나라만 국한된 것이 아니라 세계적인 추세라고 하는데 공감을 하게 되었습니다. 오늘은 신일 전자에서 나온 미니밥솥 사용후기 적어볼 테니 구경해 보세요. 신일전자에서 나온 미니밥솥입니다. 디자인이 심플하면서도 작동법이 쉽고 간단해서 1인 가구가 편하게 쓰기에 좋아 보여요. 물건 구입에 있어서 웬만하면 기능도 비슷비슷하니 디자인을 보고 사는 경우가 많은데, 이번 신일 미니밥솥은 화..
요즘 저당식밥솥이라고 나오는데, 저도 이번에 엔유씨에서 새로 나온 '저당식밥솥'을 사용해봤습니다. 저당식밥솥? 저당밥이 뭐지? 잘 모르는 분도 계실 텐데요. 저당밥은 당질을 줄인 밥, 당뇨나 다이어트, 저당식단를 위해 탄수화물 섭취를 줄일 필요가 있을 때 먹는 밥입니다. 저당식밥솥을 이용하면 저당밥을 쉽게 만들 수 있는데요. 이번에 저도 처음 만들어 먹어보니 생각보다 맛도 식감도 괜찮고 먹을만하더라고요. 오늘은 엔유씨 저당식밥솥 개봉기와 처음으로 저당밥 만든 이야기 적어봅니다. 전 당뇨가 있는 아버지 때문에 어머니의 노고를 옆에서 많이 보았습니다. 당쪽을 철저히 줄이는 것은 물론 평소 탄수화물의 섭취를 줄이는 게 관건이라 늘 잡곡밥을 드셨거든요. 근데 그 잡곡밥이 소화가 잘 안되어서 늘 고민이 많았습니다..
전기밥솥 옥수수삶는법 간편해서 좋아~ + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 전기밥솥 이용해 옥수수삶는법 알려드려요. 지난번엔 냄비에 넣어 찌는 법을 알려드렸는데, 전기밥솥 이용하는 것도 간편하더라고요. 이제 옥수수도 끝난지라 많이 사다가 쪄서 냉동보관하면 한 여름이 아니여도 맛난 옥수수 드실 수 있습니다. 매년 그리 쪄서 냉동보관하다가 올해는 냉동실에 공간이 없어서 포기했는데 아쉽긴 합니다. 많은 양을 찌려면 간편하게 전기밥솥 이용해서 찌는 것도 좋아 보여서 소소하지만, 소개해 봅니다. 아래 유튜브 동영상도 있으니 참고해 보세요. 삶은 옥수수는 언제나 맛있는 것 같아요. 올해도 다양한 옥수수 먹어봤는데, 그리 맛있지 않았더라고요. 여러분은 어떠신가요? [ 전기밥솥 옥수수 삶는법 ] 재료: 옥수수..
