곤약밥 만들기 전자렌지로도 푸짐하게~ 벌써 3월의 중순이라 완연한 봄이 되어가고 있습니다. 다이어트를 해야 하는데, 생각만 하고 몸은 절대 따라 주질 않으니 고민이에요. 오늘은 조금이나마 도움이 될까 싶어 만들어 본 전자렌지 곤약밥~ 밥양을 살짝 줄이고 그 부분을 곤약으로 채워 보았습니다. 다이어트 한다고 밥의 양을 줄여버리면 저 같은 경우에는 출출해서 간식을 더 먹게 되더라고요. ㅜ 영양도 빼놓지 않아야 하니 제철 취나물과 닭가슴살도 넣어 영양도 좋고, 푸짐하니 포만감도 있고, 맛도 좋고, 다이어트도 되고~ 양념장 넣어 슥슥 비벼 먹으니 영양밥이 부럽지 않습니다. 곤약밥 만들기 저와 함께 구경해 보세요. 전자렌지로 만든 밥이지만, 다이어트에 좋은 곤약, 제철 취나물과 닭가슴살까지 들어가니 영양밥이라 할..
전자렌지 요리, 5분 완성~ 무나물 만드는법 명절되니 나물반찬들 많이 하게 되는데요. 전 개인적으로 무나물 참 좋아해요. 오늘은 무나물 전자렌지로 간다하게 만들어 볼거에요. 전자렌지 요리, 딱 5분이면 완성되는 무나물 만드는법 완전 간단하니 구경해 보세요. 아직 철이철인지라~ 맛이 들지 않을 것 같아서 겁은 나지만, 그래도 먹고 싶어서 무나물 조금 만들어봤어요. 무나물 하면 이리 냄비에 조려서 만들지만, 오늘은 전자렌지로 간단하게 만들어 볼거에요. 두레생협에서 산 무~ 육수용으로 내내 쓰다가 무나물 생각나서 만들어봅니다. 여름무라서 맛이 없어요. 여름무는 쓴맛까지 나는 경우가 있는데, 양념 맛이 강한 요리로 만들어 드시거나, 차라리 육수용으로만 쓰세요. 좀 지나면 맛난 무의 계절이 다가오니 좀만 기다렸다..
전자렌지 요리, 10분 완성~ 콩나물무침 만드는법 주말 잘 보내고 계신가요? 벌써 일요일이 다 지나가고 있습니다. 환절기라 몸이 많이 무거워요. 요즘 초미세먼지 수치까지 좋지 않으니 건강 잘 챙기시기 바랍니다. 오늘은 콩나물무침 만들어볼거에요. 전자렌지로 간단하게 콩나물무침 만들어 볼 건데, 완전 간편해서 좋습니다. 더운 여름 불 앞에서 요리할 필요 없으니 엄지척~ 전자렌지 요리, 10분 완성~ 콩나물무침 만드는법 적어봅니다. 콩나물무침~ 당근을 넣어주었더니 색상이 좋습니다. 콩나물 씻고, 전자렌지 5분 돌리고, 양념 만들어 무치면 되니 콩나물 무치는데, 사실 10분도 안 걸려요. 완전 간단한 콩나물무침 만드는법 시작합니다. 저희 집은 찬바람이 불면 집에서 콩나물을 키워요. 수저통에 넣어서 키우면 완전 ..
전자렌지 요리, 5분 완성~ 가지찜 만드는법 요즘 가지가 저렴해서 자주 간단해 해먹는 요리가 가지찜 입니다. 평소 같으면 찜통에 쪄서 쪽쪽 찢어서 수고로운 일이 되지만, 전자렌지 5분이면 간단하게 만들 수 있어서 소개합니다. 올 여름 무지 더워서 전자렌지로 간단하게 밑반찬 자주 만들어 봤어요. 자취생도 전자렌지 정도는 집에 있는 편인데, 전자렌지로 간편하게 만들어보시는 건 어떠신가하여 밑반찬으로 좋은 가지찜 자세히 올려봅니다. 정성 다해 찜솥에서 쪄서 하는 것과 맛의 차이가 별반 다르지 않더라고요. 요리시간 짧아서 좋고, 설거지거리 없어서 좋습니다. 둘마트에서 생수 배달시키면서 가지도 주문했어요. 요즘 가격 저렴해요. 전자렌지에 들어가도 되는 그릇에 가지를 잘라 담아줍니다. 전자렌지에 들어가는 그릇은 되..
전자렌지 요리, 10분완성~ 꽈리고추찜 만드는법 오늘은 전자렌지 요리 초간단 꽈리고추찜 만드는 법 알려드려요. 특히 올 여름 많이 더워서 간단히 전자렌지로 만들어 먹었던 반찬들이 많았습니다. 전자렌지 요리 정리해서 쫘악 올려드릴게요. 여름엔 전자렌지 이용하면 간편하니 좋습니다. 첫번째 전자렌지 요리, 초간단 꽈리고추찜 만드는 법 적어봐요. 고추가 여름에는 땡초라 할만큼 다 매워요. 사진 속 꽈리고추도 얼마나 맵던지 하지만 맛있어서 멈출 수가 없었지요. 그래서 결국 위에 탈이 좀 나서 고생을 했어요. 워낙 매운 거 못먹는데, 오랜만에 매콤한 걸 먹으니 스트레스 확~ 풀리더라고요. 한살림에서 산 유기농 꽈리고추에요. 꽈리고추 꼭지 따고, 포크로 구멍을 내 줍니다. 구멍을 내야 양념도 잘 베이고 좋아요. 전 ..
주말간식 감자가 들어간 물만두그라탕 만들기 w.풀무원 주말 편안하게 보내고 계신가요? 주말 오후 출출해진 식구들 냉장고 문을 계속 열어요. 출출해진 식구들 위해 주말 간식 챙겨봅니다. 제철 감자가 들어간 물만두그라탕 만들어 볼거에요. 건강한 감자도 들어가고, 방울토마토, 무엇보다 피자치즈가 들어가니 아이들도 좋아하고, 물론 초딩입맛도 환영합니다. 미리 다 삶고 볶고 익혀서 오븐 없이 전자렌지로만 돌려줄거에요. 감자 물만두그라탕 만드는법 구경해 보세요. 피자인줄 알고 집어든 물만두, 신기해 합니다. 이어 오~ 괜찮은데, 물만두 잘 어울리네 라는 말이 나와요. 아랫쪽 감자랑 만두랑 맛이 엄청 잘 어울린다며 포크질이 빨라집니다. 풀무원 생물만두~ 이번에 맛본 물만두 중 이게 제일 맛있더라고요. 100% 국산 ..
간편한 전자렌지 요리 깻잎찜 만드는법 전자렌지로 할 수 있는 간편한 요리 많습니다. 고구마도 찌고, 계란찜, 깻잎찜 등 다양한 전자렌지 요리가 있습니다. 오늘은 간편한 전자렌지 요리 중 깻잎찜을 만들어 볼거에요. 저희 집에서 특히 바쁠 때 간편하게 만들 수 있어서 자주 해 먹는 반찬 중 하나랍니다. 요즘 동네마트에 파는 나물들이 시원치 않아서 늘 시금치만 무쳐 먹는데, 푸른잎 밑반찬이 부족한 듯해서 깻잎찜 간단하게 만들어봅니다. 전자렌지 1분만 돌리면 되니 세상 제일 편한 반찬이에요. 깻잎은 농약 많이 친다고 저희 친정아빠는 아예 안 드세요. 그래서 깻잎과 대파도 늘 생협에서 사요. 30장에 천원 정도 해요. 동네 마트 깻잎보다 비싸지만, 차라리 덜 먹자 생각하고 생협꺼 먹습니다. ^^ 저흰 잔멸치 넣은..
건강에 좋은 익힌사과! 요즘 사과가 거의 끝물이라 참 싸요.저도 생협에서 사과 한 박스 사서 사과청도 만들고, 사과로 소스도 만들고,특히 버터치킨카레에 사과 한개 다 넣어서 만드니 완전 고급스런 카레가 되더라고요.그 중 가장 히트작은 '익힌사과'랍니다. 찬 음식에 항상 속이 불편하던 옆지기가 어디선가 검색을 하더니 사과를 익혀 먹겠다고 하는 거에요.사과는 워낙 익혀도 먹으니 그러라고 했어요.그런데 생각보다 만드는 방법도 간단하고, 건강에도 더할나위없이 좋다고 하니요즘처럼 사과 쌀 때 드시는 거 강추합니다.^^ *레 생협에서 산 사과, 사과의 향도 좋고 싱싱하고 정말 좋습니다. 사과가 위에 좋다고 해서 사과 껍질채 갈아서 꿀과 견과류 조금 넣어서 주면호록호록 속 불편할 때도 편하게 먹을 수 있어요.사과의 ..
초간단 밑반찬 전자렌지 깻잎찜 / 전자렌지 이야기 깻잎찜 좋아하시나요?방금 한 따뜻한 밥에 깻잎 하나 얹어 먹으면 밥이 술술 넘어가요.아침 일찍 나가야 하는데, 먹을만한 반찬은 없고, 시간없어 난감할 때 제가 자주 하는 밑반찬 중 하나가 바로 깻잎찜이에요.전자렌지 딱 1~2분 돌리면 되는 정말 초간단 밑반찬이죠.전자렌지 깻잎찜 정말 쉬우니 함 보시고 따라해보세요.^^혹시 전자렌지 괴담 이야기 하실까봐... ↓↓↓ 놀러 오세요.전자렌지로 계란찜 만들기 / 초간단 계란찜 만드는법 / 전자렌지 괴담 완성된 모습~ 늘 멸치를 함께 넣는데, 냉동실에 멸치마저 떨어져서 넣을게 정말 하나도 없어서다진 마늘과 다진 파만 넣고 마무리한 깻잎찜이에요.그래도 노력대비 맛은 괜찮아요. *살림에서 산 깻잎 30장에 1,100원..
느끼한 명절음식 뒤 김치얹은 고구마 먹기 명절 잘 보내시고 계신가요.벌써 출근할 거 생각하니 가슴이 답답해 오는 분도 계시고,명절내내 먹었던 느끼한 음식덕에 뭐 다른건 없나 싶으신 분도 계시고,전 흰밥에 김치가 먹고 싶더라고요.그래서 오늘아침은 간단하게 김치얹어 고구마로 해결했어요.이렇게 담백하게 먹으니 그나마 느끼했던 명절음식들이 가라앉으며 속이 편하네요.오늘은 전자렌지로 고구마를 쪄서 김치 얹어 먹은 이야기 해 보려고 해요. 동네 마트에서 사온 호박고구마에요. 깨끗하게 씻어서 젖은 행주위에 올려서 전저렌지에 돌려줄거에요. 이렇게 젖은 행주로 잘 감싸서 전자렌지에 8분 정도 돌리면 되니 참 편해요. 뒷베란다에 있던 백김치 드디어 개봉했답니다. 아삭아삭 시원함이 느껴지시나요?작년 김장은 *근시러님의 백김..
된장과 멸치를 넣은 간단한 밑반찬 양념깻잎찜 만드는법 (전자렌지로 만드는 간단한 깻잎찜) 간단한 밑반찬 중 깻잎찜 좋아하시는 분들 많으실 거에요. 물론 저도 저희집 식구들도 모두 좋아하십니다. 매번 간장과 마늘, 고추가루 이렇게 만들어 먹다가 된장을 넣어서 만들었더니 정말 맛있네요. 된장에 지리멸치 조금 넣고, 다진파와 마늘, 매실청과 참기름을 넣어 쪄주세요. 정말 맛있네요. 저는 찌기도 귀찮은 날은 전자렌지에 돌리기도 해요. 뭐 양념맛이니 둘다 비슷한데, 찌는 것이 좀더 맛이 깊긴 합니다. 바쁘면 어쩔 수 없죠. ^^ 오늘은 된장과 멸치를 넣은 간단한 밑반찬 양념깻잎찜 만드는 법 알려드려요. 물론 저의 수다와 함께~ 입이 짧은 저희집 식구들은 밥 한공기 다 먹지 않아요. 뭐 요즘 식당가도 공기밥을 가득..
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