치커리무침 :: 유자향 가득한 치커리유자무침 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 상큼한 샐러드, 유자향이 가득한 치커리무침 소개해봅니다. 지난번에 만든 유자청을 요리에 다양하게 쓰고 있는데요. 유자청과 오일을 함께 갈아주면 샐러드드레싱으로 참 좋습니다. 유자소스는 특히 고기요리와 잘 어울리니 꼭 만들어보세요. 오늘은 쌉쌀한 맛이 일품인 치커리를 유자소스로 무쳐봤습니다. 유자향이 입안 가득 퍼지서 쌉쌀한 치커리의 맛이 입맛을 살려줍니다. 치커리무침 만드는방법 어렵지 않으니 저와 함께 구경해 보세요. 유자향이 가득한 치커리무침 ~ 사과와 파프리카, 견과류까지 올려주니 근사해졌습니다. 한살림에서 치커리, 치커리 100g 천원 입니다. 치커리 싱싱하고 좋아요. 치커리 끝부분만 잘라주고 깨끗하게 씻어..
