밥통카스테라 :: 달콤사과 카스테라 만들기 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 간식으로 먹기 좋은 카스테라 만들어봤습니다. 오븐 필요없는 밥통카스테라 ~ 실패확률이 낮은 레시피 중 하나에요. 머랭 만드는 작업이 핸드믹서가 없다면 다소 피곤한 일이지만, 아이나 어르신들 계신 집에서는 핸드믹서 하나쯤 구입해 간식 만든때 사용하시면 편리합니다. 오늘의 밥통카스테라는 밀가루의 양을 줄이고, 옥수수가루를 넣었주었습니다. 그리고, 냉장고에 돌아다니는 사과 한 알 꺼내서 넣고 만들어봤는데, 사과 덕에 촉촉하고 부드러운 카스테라가 완성되었습니다. 이제껏 밥통카스테라 많이 만들어봤는데요. 오늘 밥통카스테라는 동영상으로 찍어 유튜브에 올렸습니다. 유튜브동영상으로 직접 확인해 보실 수 있으니 만드실 때 도움이 되시길 바..
초코케이크 부럽지 않아~ 카스테라 만들기 집에서 전기밥솥을 이용해서 카스테라 자주 만들어 먹어요. 굳이 오븐 없어도 오븐보다 촉촉한 카스테라가 만들어져 애용하고 있습니다. 오늘은 이 밥통 카스테라 이용해서 초코케이크 만들어 볼 거에요. 커버춰를 이용해 카스테라 위에 발라 볼 건데, 생각보다 맛있어서 초코케이크 부럽지 않더라고요. 만들기 어렵지 않으니 저의 초코케이크 구경 한 번 해보세요. 집에서 만든 카스테라 이용해 초코케이크 만들었습니다. 적당히 달고 건강하게 맛있어요. 가루류는 두 번 채반에 내립니다. 아랫쪽에 채반이 하나 더 있어서 한번에 내려줍니다. 한살림 토종 앉은뱅이 밀가루와 옥수수가루, 생강가루로 준비했습니다. 밥통 카스테라 만들기 레시피 밀가루 120g, 흰자 3개, 노른자 6개, 설탕 8..
노오븐베이킹 밥통 카스테라 만들기 오늘 아침에 창문을 여니 어느집에선가 남은 갈비찜을 데우더라고요. 헐~ 냄새도 맡기 싫어서 바로 창문 닫았어요. 명절내내 기름진 음식 지겨워 오늘은 단순하고 심플한 카스테라 만들어봤습니다. 부드럽고 고소하니 맛있네요. 당분간 주방 근처는 얼씬도 하고 싶지 않지만, 과연... 전기밥통으로 만들면 되는 노오븐베이킹 밥통 카스테라 만들기 시작합니다. 쥐파먹은것 처럼 생긴 카스테라 완성 ㅋ 맛만 좋으니 패스~ 카스테라는 머랭 만들기 제일 중요하죠. 달걀 흰자 3개 준비합니다. 밥통 카스테라 레시피 밀가루 120g, 흰자 3개, 노른자 6개, 설탕 80g, 소금 1/8t, 꿀 50g, 우유 30g (레시피는 위와 같지만, 그때그때 달라요.) 흰자 머랭 만들기 딱 들었을때 뽀쪽한 ..
채소가 들어간 카스테라 만드는법 저희 집에서 가장 자주 먹는 간식이 카스테라에요. 요즘 계란값이 너무 비싸서 계란이 조금만 들어간, 채소가 들어간 카스테라 만들어봤어요. 그동안 카스테라 만드는법 올린 적 있지만, 오늘은 직접 만들어 보고 싶은 분들께 도움이 되기 위해 최대한 자세하게 설명해 봤습니다. 이제 채소가 들어간 카스테라 만드는법 시작해요. 부드러운 채소카스테라로 간식 어떠세요. 아이는 물론 어르신들도 좋아하는 카스테라입니다. 채소카스테라 레시피 재료: 박력분 140g, 베이킹파우더 1/2t, 계란 3개, 설탕 100g, 소금 1/8t, 우유 70g, 양파 50g, 당근 50g, 브로콜리 50g 1) 양파, 당근, 브로콜리를 깨끗하게 씻은 후 잘게 다져 놓으세요. 2) 흰자를 거품 내다가 소금과 ..
밥통 카스테라 만들기(노오븐, 노밀가루) 집에 오븐없어도 카스테라 쉽게 만들 수 있답니다. 전기밥솥을 이용한 일명 밥통카스테라에요. 만들기도 쉽고, 불조절 신경쓸 필요 없는 밥통 카스테라 완전 편해요. 오늘은 밀가루 대신 옥수수가루로, 꿀 대신 만들어 두었던 수제사과잼으로 카스테라를 만들어 봤습니다. 방금 밥통에서 나온 따끈한 카스테라는 자던 사람도 일으켜요. 밥통에서 나는 고소한 카스테라 냄새가 집안 분위기를 따스하게 만들어줍니다. 카스테라 레시피 밀가루 120g, 흰자 3개, 노른자 6개, 설탕 80g, 소금 1/8t, 꿀 50g, 우유 30g (잡지에서 메모해놓은 오래된 레시피, 문제 있으심 연락주세요.) 이제부터 위 레시피 대로 함 만들어 보겠습니다. 옥수수가루 계량해서 체에 두번 내립니다. 왼쪽..
