오늘은 까르보나라 떡볶이 만들기 적어봅니다. 청정원 얌얌박스 안에 있던 크림스프 이용해서 떡볶이 만들어봤는데요. 오랜만에 맛도 좋고, 무엇보다 크림스프 이용해서 만드니 간단해서 좋습니다. 더불어 청정원과 오롤리데이 콜라보 얌얌박스도 소개해드리니 구경해 보세요. 자아~ 크림스프로 까르보나라 떡볶이 만들기 시작합니다. 완성된 까르보나라 떡볶이입니다. 한끼 식사로도 충분하고, 만들기도 간단해서 좋습니다. 어려서 시판 크림스프 넣고 라면도 끓여먹고 했는데... 오랜만에 참 맛있게 먹었습니다. 청정원 얌얌박스 청정원에서 보내주신 얌얌박스입니다. 이게 뭔가 궁금했는데요. 앞에 보니 오롤리데이의 캐릭터들이 보이더라고요. 청정원과 오롤리데이가 함께 만든 캠핑박스라고 해요. 휴가시즌이라 캠핑들 많이 가는데, 이 박스안에..
크고 맛있는 자연산 홍새우·왕새우로 만드는 새우요리 새우 좋아하시나요? 한동안 방사능이다 어쩌다 말 많아서 안 먹다가 이번에 남대서양 자연산 홍새우라고 해서 맛을 보게 되었습니다. 자연산 홍새우, 먼저 크기가 커서 놀랬고, 자연산이라 각종 항생제로 길러지는 양식새우와는 비교불가~ 크기도 맛도 영양도 좋은 자연산 홍새우로 새우요리 만들어 봤어요. 큼직한 새우가 들어간 쌀국수도 만들고, 허브마늘버터가 들어간 새우버터오븐구이도 만들어 봤습니다. 새우가 워낙 스태미너에도 좋고, 영양이 좋은 편이라 자라나는 아이들은 물론 어르신들 보양식으로 해드려도 좋습니다. 동일 크기 왕새우의 가격과 비교해보면 훨씬 저렴해요. 크기가 있으니 캠핑요리로도 손색이 없습니다. 이제 시작해봅니다. 아이스박스에 아이스팩 2개와 함께 완..
[종가집 데이즈 유산균 발효쌈무] 쌈무는 역시 무쌈말이가 최고! 종가집에서 온 동치미 물냉면과 발효쌈무~오늘은 발효쌈무로 무쌈말이를 만들어봅니다.유산균으로 발효한 발효쌈무의 국물까지 먹을 수 있다는~ 그 국물로 땅콩소스도 만들어봤어요.레몬즙 대신 소스에 넣으니 상큼하니 맛있어요.이제 저랑 같이 발효쌈무로 만든 무쌈말이 만드는법 구경해 보실래요.^^ 이번에 배달되어온 종가집 제품들~ 여름이 되어가는 지금 이 시기와 잘 맞네요. 그냥 쌈무가 아니라 발효쌈무~합성보존료, 합성착색료, 빙초산, 삭카린나트륨 등 색소를 넣지 않았으며, HACCP 인증을 받은 깨끗하고 위생적인 생산설비에서 제조하였습니다. 종가집 데이즈 발효쌈무의 가장 큰 특징은 종가집만의 발효숙성 공법을 거쳐 국물까지 마실 수 있는 쌈무라는 사실이..
