닭가슴살 들어간 콩나물밥 만들기 콩나물밥 좋아하시나요? 옆지기는 어려서 일요일마다 콩나물밥을 먹어야했는데, 그게 싫었다고 하더라고요. 콩나물밥에는 돼지고기를 넣으면 맛있는데, 오늘 저는 닭가슴살을 넣어봤거든요. 생각보다 담백하니 잘 어울려서 맛있게 먹을 수 있었습니다. 오늘은 닭가슴살 들어간 콩나물밥 만들기 적어볼거에요. 냄비밥으로 만들거니 궁금하신 분은 참고해 보세요. 방금 지은 콩나물밥에 양념장을 얹고, 솔부추를 올려줍니다. 콩나물밥의 양념장은 마늘이 많이 들어가야 맛있으니 참고하시고요. 쌀 1컵 반 씻어서 준비합니다. 닭가슴살 작게 썰어 생강가루와 소금 약간 넣어주고, 쌀은 불리지 않았고, 고기위에 쌀을 넣어줍니다. 쌀은 1.5컵 물도 1.5컵 저희집은 약간 밥을 질게 먹어요. 콩나물에서 수분이 나..
콩나물밥 만드는법 / 콩나물밥 달래양념장 주말엔 콩나물밥~'엄마도 일요일은 쉬고 싶다'라는 취지로 콩나물밥을 일요일마다 먹었답니다.옆지기님은 일요일마다 콩나물밥을 먹었다고 하네요.콩나물밥은 별다른 반찬도 필요 없고, 한끼 식사로 딱이긴 하죠.그래서 저도 함 만들어 봤습니다.오랜만에 냄비밥이네요. 왜~ 비벼 먹거나 볶아 먹으면 항상 과식을 하게 되는지 조심해야겠어요. 콩나물밥 레시피 1) 돼지고기(4T), 참기름, 소금, 후추로 볶는다.(국물이 없어질때까지)2) 쌀(2컵), 물(2컵) 넣어 끓인다.3) 밥물이 잦아들고 쌀알이 보이면 약불로 줄인다.4) 콩나물(200g) 넣고 뚜껑을 덮는다. 5분 후 불끄고, 5분간 뜸들이기5) 양념장 : 국간장(2T), 진간장(1T), 파(1t), 마늘(1t), 참기름, ..
