국민 밑반찬, 쥐눈이콩 콩자반 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 국민 밑반찬, 콩자반 만들어 봅니다. 저 사실 콩자반 별로 좋아하지 않는데요. 뭐 아시다시피 어려서 도시락반찬으로 많이 드셨잖아요. 저 역시 콩자반과 멸치볶음, 김치볶음 이거 참 많이 먹었습니다. 그래서 성인이 되어선 찾아 먹지 않는 밑반찬 중 하나에요. 하지만, 나이 들고 보니 콩이 참 좋더란 말이지요. 짭잘하게 조려진 콩장이 맛있기도 해서 밑반찬으로 좋습니다. 그래서 오늘은 콩자반 만들기 적어볼텐데요. 콩자반 만드는 법은 시간은 걸리지만 어렵진 않아요. 천천히 구경해 보시고, 아래 영상도 참고해 보세요. 자아, 국민 밑반찬~ 쥐눈이콩 콩자반 만들기 시작합니다. 집에 있던 쥐눈이콩 이용해서 콩자반 만들어봤습니다. 서리태가 사이즈..
단백질이 풍부한 콩자반 만드는법 / 밑반찬 만들기 4월의라라, 콩장, 콩자반, 서리태 콩자반, 콩자반만드는법, 서리태콩자반만들기, 콩장 만드는방법, 콩장하는법 어릴적 단골 도시락 반찬이 콩자반이었어요.요즘은 급식세대라지만, 엄마의 도시락에 대한 추억은 참 아련한 이야기가 많이 떠올라요.부모님 두분이 매일 일하시느라 특히 오전시간이 많이 바빠서 도시락을 싸가지 못한 적도 꽤 있었답니다.그럴때면 미안하다며 학교 가는 길에 김밥을 싸가라고 돈으로 주시기도 했지요.그래선지 소풍하면 떠오르는 김밥에 대한 향수는 깊지 않네요.그래도 소풍전날 엄마가 싸준 김밥이 파는 김밥에 비해 백만배나 맛있었지만요. 엄마가 자주 싸주시던 도시락 반찬은 콩자반과 볶음김치, 멸치볶음, 우엉볶음이 제일 많았어요.제가 우엉볶음 좋아해서 ..
