[수원고기맛집·광교신도시맛집] 제대로 된 고기집 '음메야' 명품등심 숯불구이 비가 오락가락 하던 토요일 오후~ 집 근처 고기가 맛있다는 일명 광교신도시맛집이라 불리우는 음메야에 고기 먹으러 왔어요.청계산 백운호수에 있던 명품고기집 음메야가 광교에 생겼어요.박수~ 짝짝짝 광교카페거리에서 걸어서 얼마 안 되는 거리~ 가깝네요. 점심때라 제법 손님들이 많아요.안쪽으로는 꽤 넓은 자리가 마련되어 있어요. 룸까지 완비되어 있고, 단체 120명까지 올 수 있다니 회식장소로는 짱! 열심히 고기를 썰어주시는 아저씨~ 뒷쪽에 가격이 보여요.명품한우만 취급~ 국내산 암퇘지만 취급~ 기타 다른 메뉴들~ 식사메뉴 가격도 괜찮고, 나름 매력적인 메뉴가 보이네요. 여기저기 구경하는 동안 마블링이 예술인 명품한우 등심이 나왔어요...
소고기깻잎말이 / 손님초대요리 / 와인안주 집에 수술환자가 있으니 단백질보충에 신경을 많이 써야 합니다.퇴원시 알려주었던 내용들을 보면한약이나, 건강보조식품들은 간기능을 손상시킬 수 있으니 6개월간은 먹지 말라고 하더군요.집밥이 최고라는 생각으로 단백질 보충용 소고기요리!소고기깻잎말이를 만들어보았습니다.막상 만들고 보니 레드와인 한 잔 하고픈 와인안주더군요.와인안주로 강추랍니다. 광우병파동 이후 고기는 반드시 생협에서 구입합니다.아직도 동네슈퍼에서 미국산과 같이 파는 한우를 믿을 수가 없어서요.생협한우 가격도 괜찮고 냉동이지만 맛도 있습니다.이제는 냉장한우도 팔지만 냉동도 맛만 좋습니다. 얇게 썰어진 한우 불고기감이랍니다.가끔 시어머님께서 마블링 많은 고기, 백화점에서 사주시는데,마블링은 예술이나 잡냄새..
