고구마찌는법, 고구마와 동치미 최근 초간단 동치미 만들었거든요. 톡 쏘는 것이 완전 사이다라 고구마 생각이 나더라고요. 이 계절에 딱 어울리는 고구마와 동치미죠. 오늘은 고구마찌는법 소개하면서 고구마와 동치미 함께 먹은 이야기 적어봅니다. 제철맞은 고구마 한끼 식사로도 든든해서 좋으니 참고해 보세요. 고구마 잘 쪄졌습니다. 부드럽게 익은 고구마, 동치미, 돌산갓김치까지~ 한끼 식사로도 든든합니다. 한살림에서 유기농 고구마를 샀어요. 길쭉한 것이 맛이 있으려나 싶어요. 고구마 보관법 알려드려요. 고구마의 고향이 남미라는 거 아시나요? 따뜻한 쪽에서 자란 놈이라 냉해에 주의해야 합니다. 하나하나 종이에 잘 말아서 고구마의 수분 날려줍니다. 방바닥 말고 바닥에서 20cm 정도 위에 좀 따뜻한 곳 ~ 13~15..
