한살림 찹쌀떡가루로 흑임자호박인절미 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 한살림 찹쌀떡가루를 이용해 흑임자호박인절미 만들기 소개합니다. 제가 지난 달 한살림 유튜버에 선정되었어요. 한살림 제품으로 영상을 만들어 올려야 하는데, 어제 포카치아에 이어 오늘은 인절미 만들기 올려 봅니다. 좀 더 일찍 챙겨서 올렸어야 했는데, 개인적인 사정도 있었고, 일정도 다 꼬이는 바람에 이리 급하게 올리게 되었네요. 애정하는 한살림이라 앞으로도 꾸준히 이용할 테니 조급함과 욕심은 내려놓습니다. 최근 유명떡집에서 흑임자호박인절미를 먹었는데, 정말 맛있는 거에요. 그래서 집에서 만들 수는 없을까 하여 이리 만들게 되었습니다. 떡이나 빵 모두 수고로운 과정이 수반되지만, 건강하고 깨끗하게 집에서 만들 수 있어서 좋습니다..
방배동설봄 흑임자호박인절미 시식기 인절미 좋아하세요? 요즘은 다양한 인절미가 나오고 있어요. 밥으로 만든 밥인절미도 신기하더라고요. 오늘은 서울3대 떡집으로 유명한 '방배동설봄'의 흑임자호박인절미 시식기 적어 볼 거에요. 지인이 얼마 전 맛보라며 흑임자인절미를 나눠주었는데, 정말 고소하니 맛있더라고요. 블랙컬러가 강렬했던 인상과 함께 흑임자가 얼마나 고소하던지 오늘 드디어 그 흑임자인절미를 받아보았습니다. 설봄의 떡 박스는 스티로폼으로 되어 있고, 동그란 라벨이 고급스러워 보입니다. 뚜껑을 열자 안쪽으로 한 번 더 고급스럽게 종이에 감싸져 있어서 선물용으로 드리기에 참 좋아 보입니다. 가정의 달 선물할 일 많은데, 이번에 설봄 떡으로 해야겠네요. 인절미 고유의 고소한 향이 나는데, 입안 가득 침이 고여요..
