면역력과 빈혈에 도움이 되는 천연 철분제 '스파톤워터' 이젠 천연으로 된 건강보조식품이 대세인 것 같아요. 특히 철분제는 부작용이 좀 있어서 저도 좀 꺼려했거든요. 천연 철분이 풍부한 미네랄 워터, 100% 천연 철분이라고 하니 안심해도 될 것 같습니다. '스파톤워터'는 영국 1위, 호주1위, 미국에서 판매중인 세계적인 천연 철분제라고 합니다. 늘 피곤하고, 안색도 창백하고, 쉽게 숨이 차고, 심장도 두근거리고, 머리도 아프고... 이런 증상들이 대체로 철분이 부족할때 나타나는 증상이라고 해요. 철분이라는게 음식을 통해서 흡수율이 5~20% 수준이고, 일반적인 철분제의 흡수율은 3~10% 수준이라고 합니다. 스파톤워터의 흡수율은 40%이상이라 하루치 철분 필요량을 충족한다고 합니다. 더욱 천연 재료로 제..
김치볶음밥으로 주먹밥만들기4월의라라, 주먹밥, 주먹밥만들기, 김치주먹밥, 찬밥요리, 간식, 아이간식, 간단한 요리, 꼬마주먹밥 집에 찬밥 한덩어리, 묵은김치 다들 있으시죠.찬밥어쩌나하고 망설이다 김치볶음밥을 만들고, 김치볶음밥으로 주먹밥을 만들어봤는데,오~ 생각보다 맛있어서 자주 해먹어야겠다 싶었어요.간단한 요리지만 하나두울 집어먹다보면 벌써 그릇이 비어있는 마법을 부려요.그만큼 아이들에게도 어른들에게도 인기가 좋답니다.만들기도 간단하니 이런 간식 이런 간단한 한끼 어떠세요?^^ 이렇게 주먹밥과 샐러드, 피클로 아침식사 차려주니 입맛없다고 말했던 것도 잊고 다 먹어 버립니다.김가루덕에 고소하니 맛있어요. 저는 집에 있는 김을 꼼꼼하게 구워주었어요.김을 바삭하게 굽는 것이 휠씬 맛있으니 꼼꼼하게 구우세요...
건강한 오메가3포크 삼겹살로 집에서 회식하자! (친환경 생산자 직거래 보타리) 4월의라라, 삼겹살, 오메가3포크, 삼겹살 맛있게 먹는법, 파절이, 기름장, 백종원 삼겹살, 집밥 백선생 요즘 요리프로 대세인지 여기저기 셰프도 많이 나오고 다양한 요리방법도 많이 나옵니다.특히 백종원님 나오는 프로 재밌게 보는데,얼마전 삼겹살 구워먹는 것에 대한 다양한 정보를 듣고 솔깃 했더랬어요.드디어 삼겹살 구워서 집밥 백선생에 나온 대로 파절이도 만들고, 기름장도 만들어 봤어요.들인 노력에 비하면 참 간단하고 나름 맛도 괜찮아서 만족했습니다. 삼겹살 하면 무엇보다 가장 중요한 건 고기지요.보타리몰에서 보내준 삼겹살인데 이름이 있네요. 오메가3포크~오메가3를 먹은 무항생제 돼지이고, HACCP 인증에 특허받은 숙성기술을 ..
신이 내린 보라빛 선물 블루베리~ 블루베리 먹는법! 4월의라라, 블루베리, 생블루베리, 블루베리 보관법, 블루베리 먹는법, 블루베리효능, 블루베리 요리, 블루베리요리법 미국 타임지가 선정한 10대푸드에 들어가는 블루베리~어제 삼시세끼를 보니 마당에서 블루베리 따서 먹던데, 완전 부럽더라고요.마당있는 집으로 가면 1순위로 블루베리를 심을 것 같아요. 블루베리 효능이야 안토시아닌이 들어있어서 특히 눈에 좋다고 알려졌잖아요.컴퓨터 작업이 많은 현대인들에겐 꼭 필요한 과일인 것 같아요.항상 냉동 먹다가 이번에 순창농부님의 블루베리 체험에 당첨되어 블루베리 생과를 먹게 되었는데,와~ 맛있어서 냉동 먹고 싶지 않더라고요.오늘은 생블루베리 알차게 다양하게 먹는법 올려봅니다.^^ 전 이게 제일 맛있었어요.그리스식 짜찌..
여름철 원기회복에 좋은 보양식 옻닭·삼계탕 전기밥솥으로 쉽게 만들기 4월의라라, 옻닭, 삼계탕, 보양식, 삼계탕 끓이는법, 옻닭만드는법, 옻닭만들기 이제 슬슬 여름철 대비를 위해서 삼계탕을 만들게 됩니다.올 여름도 무사히 넘어가기 위해 건강에 좋다고 소문난 옻나무와 황기를 넣고,시골닭 토종닭 구해서 끓여봅니다.어떻게? 전기밥솥으로 쉽고 간편하게 말이죠.^^ 닭살이 부들부들한 것이 참 부드러워요. 우선 가장 먼저 해야할 일은 옻나무와 황기를 끓여주는 거에요.옻나무에 생수 넣어서 한시간 불리고 한시간 끓이고, 황기넣어서 다시 한시간 끓여요.정말 정성이죠. 집안에 옻나무 냄새가 나요.옻알러지가 걱정이시면 옻나무 끓일때 증기를 쐬보면 알러지가 있는지 없는지 안다니깐 그렇게 해보시고요. 좀 더 자세한 내용들은 링..
바나나와 식빵으로 간식 만들기~ 바나나식빵롤과 해외직구 간식 추천 4월의라라, 바나나식빵롤, 간단한 간식, 초간단 간식, 식빵요리, 간식 추천, 간식 만들기, 간단한 간식 만들기 요즘 바나나 동네마트에서 세일 자주 하더라고요.그래서 사게 되는데, 먹다보면 꼭 한 두개 너무 익어버린 바나나가 있어요.이런거 맛나게 간식으로 재탄생 시켜보세요. 인기 좋습니다.그래서 오늘은 바나나식빵롤을 만들어 볼거에요.,식빵 몇장과 바나나, 땅콩버터나 쨈 종류만 있으면 되니 재료도 간단하죠.^^ 모양이 영~ 식빵이 살았어요. ^^;; 남은 바나나 두개 4등분으로 잘랐어요. 식빵 준비해주시고, 사방으로 테두리는 잘라주세요.남은 테두리는 버터넣고 구워서 샐러드에 넣어 드시면 맛있어요.전 식빵이 좀 작지요. 생협에서 나온 통밀식빵..
봄나물장아찌로 초여름 입맛 살리는 장아찌 쌈밥 만들기4월의라라, 쌈밥, 장아찌쌈밥, 초여름쌈밥, 봄나물장아찌, 곤드레장아찌, 두릅장아찌, 머위장아찌 지난 봄 여름을 대비해서 장아찌 많이 만들어 두셨죠.이제 슬슬 하나하나 꺼내 먹을 때가 되었어요.대표적인 봄나물~ 곰취, 곤드레, 머위잎으로 만든 장아찌를 준비하시고,불고기를 넣을건데, 장아찌가 좀 짜니깐 불고기는 슴슴하게 볶아서 준비합니다.이렇게 만들면 먹기도 편하고 입맛없다고 해도 많이 먹게 되더라고요.오늘은 봄나물장아찌로 초여름 입맛 살리는 쌈밥 만들어봅니다. 혹시 장아찌 만드는 거 궁금하신 분들은 링크 참고해주세요. 입맛 살려주는 봄나물장아찌~ 곤드레·두릅장아찌 만드는 법산나물의 여왕~ 쌉싸름한 곰취장아찌 만드는 법! 한끼 식사로 넉넉해요. 지난 봄에..
아이들 간식 파스타~ 마카로니 그라탕 만들기아이들 간식, 마카로니그라탕, 치즈그라탕, 파스타, 파스타소스, 마카로니 삶는법, 마카로니 보관법 오늘 저녁 파스타~ 마카로니 그라탕 어떠세요?만들기 간단해요. 마카로니와 시판 파스타소스 그리고 냉장고속 자투리채소, 피자치즈와 빵가루면 있으면 간단하게 그라탕 만들 수 있답니다.그리고 마카로니 삶는 법과 남은 마카로니 보관법도 알려드려요. 어때요. 고급지죠. 속도 편하고 맛있어요. 우선 집에 있던 마카로니 삶아 주었어요.마카로니 삶는법!끓는물에 올리브유와 소금 넣고 마카로니 넣어주는게 정석~하지만 전 아무생각없이 찬물에 풍덩 넣어서 끓였어요.(삶는 시간은 한 8분 정도가 적당해요.)이 무신~ 그래도 차이를 잘 모르는 둔한 미각 ㅠㅠ 그래도 파스타인데, 냉장고 속 ..
마리텔 백주부 백종원 초간단 볶음라면 만들기4월의라라, 볶음라면, 백주부 볶음라면, 볶음라면 만들기, 초간단요리 요즘 주부들 사이에서 가장 핫한 백주부님~ 대세 중에 대세라는...저도 마리텔 재밌게 보는데, 백주부님 요리도 요리지만 말빨이 장난 아니시더라고요. ㅋ 재밌어요. 저희집 식구들 요즘 완전 입맛 잃어서리... 저마저 음식하기 싫어서 머리만 굴리고 있어요. 그래서 완전 간단했던 초간단 버전의 볶음라면이 생각나더라고요.그래서 도전 해봤지요. 집에 라면은 하나도 없고, 그나마 사리면과 먹다 남은 스프들이 있어서 그나마 도전 가능했지요.준비는 간단해요. 딱 이 세가지는 반드시 준비하시고요. 전 냉장고 속 자투리채소들 털어 넣었어요.먼저 물 끓이면서 건더기스프와 냉장고에서 굴러다니던 콜리플라워 몸통 모두..
여름김치 열무얼갈이김치 담그는법 · 오이김치 담그는법 4월의라라, 여름김치, 열무얼갈이김치 담그는법, 열무얼갈이김치맛있게담그는법, 오이김치 담그는법 여름김치에 대표적인 것이 열무얼갈이김치가 아닌가 합니다.이 김치 하나 만들어두면 비빔국수도 말아먹고, 비빕밥도 먹을 수 있으니 좋아요.여름김치는 제법 간단한 김치니깐 도전해 보세요.김치야 먈로 만들어봐야지, 만들어 볼수록 실력이 늘더라고요.저도 아직 친정엄마 따라가려면 아주아주 멀어서 사먹고 싶어지는 유혹이 생겨요.저희집 식구들은 김치보다 샐러드를 더 좋아해서 김치가 찬밥이에요.정말 맛있는 김치 아니면 쳐다보지도 않아서 제 김치가 맛있어지기까지 기다려주질 않네요.ㅠㅠ그래도 꾸준히 만들어볼랍니다. 한살림에서 산 열무와 얼갈이 각 500g~얼갈이가 사이즈가 좀 ..
기름에 튀기지 않고 오븐으로 구워 담백한 생선가스 만들기생선가스, 생선가스 만들기, 생선가스 소스, 타르타르소스, 튀기지 않은 생선가스, 오븐에 구운 생선가스 오랜만에 집에서 생선가스를 만들어 보았습니다.저 돈까스나 생선까스 특히 새우튀김 참 좋아하지만, 집에서 튀김 만들기 참 귀찮은 일인 것 같아요.그래서 전 생선가스 만들때 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워서 만듭니다.튀김이라는게 결코 쉬운 요리가 아니어서 할 때마다 맛의 차이가 많이 나거든요.그렇지만, 이렇게 오븐에 구우면 언제나 비슷한 퀼리티가 나와서 좋아요.오늘은 그 오븐에 구운 생선가스 만드는 법을 적어봅니다. 제법 풍성하게 한 끼 식사로도 충분하답니다. 이건 예전에 찍어놓은 사진~ 동태살로 생선가스 만드는데, 생선가스용 동태살이 따로 나와요.물..
새로 나온 풀무원 별미 간식! 단호박밤 생수프와 콘치즈 생수프 시식기 전자레인지에 1~2분이면 완성~분말이나 향만 나는 고만고만한 인스턴트 맛이 강한 수프가 아닌풀무원에서 나온 맛이 부드럽고 건더기가 2배 커진 생수프~ 단호박밤 생수프와 콘치즈 생수프! 진짜 국내산 생밤과 단호박이 고소하게 씹히는 단호박 생수프~이탈리아 전통 숙성 치즈 그라나파다노 치즈로 만들어 풍미가 더욱 깊은 콘치즈 생수프~L-글루타민산나트륨과 합성착향료를 사용하지 않아 아이들에게 안심하고 먹일 수 있답니다. 그래서 오늘은 풀무원 생수프에 빵과 샐러드로 아침을 준비한 이야기랍니다.함 구경해 보실래요. 콘치즈 생수프와 단호박밤 생수프~ 맛나 보이는 비주얼~ 조리법은 엄청 간단해서 전자렌지나 끓는 물에 3~4분간 데워주면 됩니다.와~ 넘..
