오디먹는법 :: 오디생과 이용 오디잼만들기

오디먹는법 :: 오디생과 이용 오디잼만들기



안녕하세요. 4월의라라입니다.
오늘은 오디먹는법 오디생과 이용해 오디잼 만드는법 소개해요.
웰빙식품으로 인기가 좋은 오디,
블랙푸드, 라스베라톨이 많아 몸속 활성산소를 제거해주는
강력한 항산화물질이 많아 꾸준히 먹으면
노화방지와 갱년기 증상 완화에 도움이 된다고 합니다.

오디먹는법 간편하게 오디즙으로 많이 드시는데,
오늘 전 오디생과 이용해 오디잼 만들어봤어요.
중간중간 씹히는 씨도 거슬리지 않고,
오디만의 독특한 향과 맛이 매력적이라
잼으로 만드셔도 맘에 드실 거에요.
오디잼 수제잼 만들기 어렵지 않으니 도전해 보세요.




완성된 오디잼 블랙푸드 답게 멋진 색상입니다.
오디씨가 보이는데, 씹히는 식감이 좋더라고요.
적당히 달면서도 오디 특유의 맛이 매력적이랍니다.








오디즙 한 팩 따서 얼음 동동 띄워 시원하게 드셔도 좋습니다.
오디생과 이용해 우유와 꿀을 넣어 갈아
아침시간에 챙겨 드시면 속도 든든해요.





아이스박스에 오디생과가 도착했습니다.
청정지역 정읍 황토땅에서 자란 건강한 오디입니다.





오디중에서 당도가 가장 높은 품종,
향이 좋고 깨끗하게 재배해서 그런지 품질도 좋습니다.





안토시아닌이 탁월한 오디,
건강에 효과를 보려면 꾸준히가 최고인거 아시죠.
제철 오디 구입해서 건강 챙겨보세요.
황토뽕농장은 생산자가 직배송해서 믿을 수 있습니다.





재래종 오디라 과육이 크지 않지만,
당도가 가장 좋으며 특유의 향도 진합니다.





이제 오디잼 만들어 볼건데요.
냉동상태 오디가 살짝 해동된 상태라 꼭지 제거하는건 쉬웠습니다.
오디꼭지를 손으로 잡고 가위로 오디과육을 살짝 떼어내면
오디꼭지가 쏘옥~ 빠집니다. 힘조절이 관건~





오디생과와 설탕은 2:1, 레모즙 2T 넣어 끓입니다.





끓기 시작하면 불을 줄이고 늘어붙지 않게 계속 저어주세요.
수분을 어느정도 날려주면 완성입니다.





작은 유리병으로 하나 나왔는데,
이거 선물로 드려도 인기 좋을 것 같아요.





중간중간 씹히는 씨가 요즘 나오는 웰빙 씨앗들 많죠.
딱 그 느낌이라 거부감이 없어요.





전 지난번 만들어 둔 사과카스테라와 함께 먹었는데,
오디잼의 고급스런 맛 때문에 넘 좋더라고요.





오디먹는법 중 가장 편한 건 아무래도 오디즙이죠.
첨가물 하나 없는 재래종 오디 100%
편하게 오디즙으로 건강 챙기시는 것도 좋습니다.





오늘은 오디생과 이용해 오디잼 만들어봤어요.
오디먹는법 오디즙으로 먹기가 가장 편하고,
고급스러운 오디잼도 매력적이니 기회가 되신다면 만들어 보세요.
전 오디잼 더 만들어 선물로 챙겨야겠습니다.
^^


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