코팅후라이팬추천, 기름적게 쓰는 리팬 엠보스 후라이팬 후라이팬 어떤 제품 쓰시고 계신가요? 코팅후라이팬 발암물질 나온다 말많아서 저도 지난 10여년간 스텐팬만 썼습니다. 요즘은 기술이 많이 발전하다 보니 발암물질도 안나오고, 기능적인 면까지 좋은 후라이팬이 나오기 시작합니다. 오늘 소개해 드릴 리팬의 엠보스 후라이팬도 장점이 많은데, 우선 대표적인 후라이팬의 발암물질인 PFOA가 전혀 들어 있지 않아요. 그리고 국내 최초 엠보스 후라이팬이라 기름을 적게 쓸 수 있어서 좋습니다. 어떤 팬인지 저랑 함께 구경해 보세요. 기다리던 후라이팬세트 도착했어요. 하나는 24cm 다른 하나는 더 큰 사이즈인 28cm 입니다. 그런데 후라이팬이 참 깊어요. 작년에 샀던 후라이팬, 나름 세계적으로 유명한 브랜드인데, 깊이..
간식으로 좋은 고구마 요리, 고구마칩 만들기 집에 꿀고구마 몇 개 남아있어요. 그걸로 뭐 할까, 맛탕을 해 먹을까 하다가, 다이어트 중이라 되도록 기름은 덜 먹자 싶어서 만든 오늘의 고구마요리는 고구마칩이 되겠습니다. 말이 칩이지 전혀 칩의 느낌은 없는 투박한 비주얼이에요. 오후에 출출할 때 간식으로 몇 개씩 집어먹기에 좋아보입니다. 고구마칩 만들기도 간단하니 참고해 보세요. 꿀고구마 제법 큰사이즈로 2개, 무게도 제법 나갑니다. 깨끗하게 씻어서 잘라주세요. 칩이라면 당연 얇게 썰어서 튀겨주면 좋겠지만, 오늘은 투박하게 잘라 간단하게 오븐에 구워 버릴 거릴거에요. 고구마 잘라서 전분 빼줄겸 물에 살짝 담갔다가 물기를 빼줍니다. 재료는 계피가루와 버터, 설탕이면 끝~ 아는 언니가 준 남태평양 피지에서 사온..
