간식거리 추천! 살찌는 간식! 간식으로 약단밤 먹어보기
약단밤 보관법, 약단밤 후라이팬으로 굽는법
약단밤 말은 많이 들어봤지만, 간식으로 먹으려고 처음 사 보게 되었어요.
단밤, 천진약단밤, 키즈약밤... 이름도 여러가지 더군요.
주위에서 살찌는 간식으로 밤이 좋다고 해서 옆지기 살찌라고 약단밤을 간식거리로 준비했습니다.
첨가물 하나 안들어가니 간식으로 좋겠더라고요.
맛밤이나 이런걸 사줄까하다가 우선 약단밤 얘기를 많이 하길래
이것부터 먹어보고자 하고 사보았습니다.
너무 작아서 사이즈 보고 놀랬어요.
3키로 주문했는데 아이스박스에 잘 담아왔네요.
망채 냉장고에 넣어놨어요.
약단밤보관은 냉장고에 보관하면 되지만, 빨리 드실게 아니라면 다 말라버리고 맛이 확~ 떨어져요.
전 거진 다 구워서 까서 냉동실에 넣었어요.
먹기전에 꺼내 전자렌지에 데워드셔도 되더라고요.
밤이 탱글탱글~ 사이즈 참 작아요.
자세히 보시면 칼집도 다 나있어서 바로 전자렌지나 후라이팬에 구워 드시면 된답니다.
약단밤 굽는법은 전 스텐후라이팬에 구웠어요.
전기렌지라서 첨부터 약불(1~2 단계)로 뚜껑 닫고 약불에서 30분 정도 두었어요.
중간중간에 흔들어주면 뚜껑에 물기가 떨어져 더 잘 익어요.
완전 군밤처럼 잘 익었어요.
잘 익으니 잘 까지고 맛도 좋아요.
이거 작은 종지인데 밤이 참 작죠. 키즈약밤이라 불릴만 해요.
속살이 쏙~ 잘 빠져요.
따뜻할 때 먹으니 술술 들어가요.
워낙 입짧은 옆지기도 간식으로 10개까지는 힘들고 8까지는 먹네요.
정말 입짧죠. 저도 한 20개쯤은 먹을 줄 알았어요.
넉넉하게 먹어도 자연식품이라 탈이 안나니 좋아요. 그래도 너무 많이 먹음 안돼죠.
맛난 건강간식 먹고 살이 포동포동 쪘음 좋겠네요.
^^