안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 빠르고 간편하게 조리할 수 있는 멀티쿠커 소개합니다. 압력 단계가 조절되는 멀티압력쿠커라서 조리시간이 짧고, 부드러운 식감을 만든다는 점이 정말 좋았습니다. 버튼 하나만 누르면 12가지 자동요리로 웬만한 건 모두 조리가 가능합니다. 스텐 내솥과 뚜껑이 완전분리되는 구조라 설거지도 편하고, 압력이라면 취취취~~~ 소리가 날 텐데, 조용해서 신기했고 옆에서 계속 지켜보지 않아도 된다는 점이 좋았습니다. 제품 소개와 실사용기 적어 볼 테니 구경해 보세요. 가장 먼저 떠오른 것은 소고기뭇국 이었습니다. 압력 단계가 조절된다고 하니 최고 7단계로 맞추면 고기가 얼마나 부드러워질까 궁금하더라고요. 역시나 이제껏 만나보지 못함 부드러움에 깜짝 놀랐습니다. 맛도 진하고 고기도 부드..
안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 밀가루 없는 간식 만들기 소개해요. 건강상 밀가루 끈기를 실천중인 옆지기엔 간식은 늘 힘겨워요. 빵 좋아하고, 밀가루 좋아하고, 시판 간식은 거의 대부분 밀가루가 들어간 거라 늘 고민이 됩니다. 오늘은 노밀가루 간식, 엔유씨 멀티 전기그릴 이용해 집에서 찹쌀케이크와 감자타코야키 만들어봅니다. 감자로 만든 타코야키와 찹쌀로 만든 찹쌀케이크입니다. 찹쌀케이크는 오븐 없어도 전기그릴 이용하니 편하고 특정 플레이트를 사용하니 모양대로 나와서 예쁜 것 같아요. 엔유씨 멀티 전기그릴 하나 있으면 식탁위에서 음식을 간편하게 조리해서 바로 먹기에도 좋아요. 특히 요즘 많이 나오는 간편식 조리하기에 편해서 추천드립니다. 오늘은 두가지 플레이트로 간식 만들어 볼 거예요. 하나는 타코야..
요즘은 정말 다양한 간편식 밀키트가 나오고 있습니다. 가끔 정말 아무것도 하기 싫을 때가 있는데요. 이럴 때 간편하게 밀키트 이용하면 좋더라고요. 오늘은 새로 나온 엔유씨 멀티 전기그릴 하나로 간편식 밀키트 맛 본 이야기 적어봅니다. 엔유씨에서 나온 신제품 멀티 전기그릴이에요. 온 가족이 둘러앉아 따뜻하게 먹을 수 있는 요리를 전기그릴을 이용해서 만들면 좋을 것 같습니다. 하지만, 오늘 저처럼 혼자서 간편하게 즐기기에도 좋습니다. 구성은 심플해요. 본체와 뚜껑, 플레이트 2 종류, 사용설명서와 레시피북입니다. 다양한 요리가 있는 레시피북을 따라하셔도 좋고, 오늘처럼 밀키트로 나온 간편식을 즐기셔도 좋습니다. 레트로풍 디자인이 눈에 띄는데요. 요즘 핫한 감성적 뉴트로 디자인이에요. 깔끔한 컬러와 멋스러운 ..
백설기 만드는법, 잣과 유자로 고급지게~ 떡 좋아하시나요? 오늘은 집에서 만들기 쉬운 백설기 만드는법 소개합니다. 잣과 유자가 들어가 고급스러운 맛이 특징인 잣설기, 고소한 잣과 유자의 맛, 향까지 더하니 매력적입니다. 요즘처럼 차 마시기 좋은 계절에 함께하기 좋습니다. 오늘 잣설기는 쿠킹마스터 올다 이용해서 만들어 볼 거에요. 전날 백미를 불려 직접 갈아서 만들었는데, 방앗간 부럽지 않게 쌀이 곱게 갈려서 맘에 들더라고요. 오늘도 차근차근 소개해 드릴테니 구경해 보세요. 녹차와 마시기 좋은 잣설기~ 고소하고 은은한 유자의 향이 고급진 간식입니다. 성능좋은 올다제품 이용해 당분간 쌀가루를 좀 많이 만들어서 다양한 떡을 만들어봐야겠습니다. 떡만들기에 가장 중요한 쌀가루 만들어 봅니다. 올다 레시피를 보면 ..
대추차 만드는법 끓이고 갈고 한번에 원스톱조리기 올다 이맘때면 자주 마시는 대추차 깊은 수면도 도와주고, 체질에도 잘 맞아 옆지기 마시라고 자주 끓여줍니다. 대추차는 늘 슬로우쿠커 이용해서 만들었는데, 오늘 사용한 원스톱조리기 올다 이용하니 끓이고 가는 과정을 한번에 할 수 있어서 완전 편하네요. 오늘은 겨울에 마시기 좋은 차, 감기 예방에도 좋은 대추차 올다 이용해서 만들어봅니다. 원스톱조리기라 만들기도 간편하니 구경해 보세요. 따끈하게 마시는 대추차 한 잔은 숙면에 도움이 됩니다. 나이드니 몸이 힘들면 되려 잠이 안 온다고 말씀하시던 부모님께 대추차 몇 통 만들어다 드려야겠습니다. 올다 레시피를 보니 대추차 간편하게 만들 수 있더라고요. 초보라도 쉽게 도전할 수 있는 레시피라서 맘에 드실거에요. 대추..
집에서 두부 만들기 쿠킹마스터 올다로 만든 손두부 손두부 좋아하시나요? 저희집은 고기보다 두부를 좋아해요. 한동안 집에서 두부를 만들어 먹기도 했지만, 두부 만들 때 나오는 비지의 양을 감당할 수 없어 포기했답니다. 얼마 전 완주에서 온 두부가 너무 맛있는 거에요. 오랜만에 손두부 생각이 간절해서 집에 있는 메주콩 이용해서 두부를 만들어 보았습니다. 시판 두부하고는 확연히 차이가 나는 고소함~ 나오는 양이 많지 않아 늘 아쉽기만 해요. 요즘은 전두부라는 것도 만들 수 있다던데, 그 방법도 궁금하네요. 집에서 두부 만들기 쿠킹마스터올다 이용해서 만들어 볼 거에요. 레시피에 나온 대로 따라하니 간편해서 좋은데, 레시피가 넘 심플해서 초보는 포기하기 쉽겠더라고요. 좀더 자세하게 설명이 나왔으면 좋겠습니다. 자..
우엉조림 만드는법 쿠킹마스터 올다로 완전 부드럽게~ 우엉 좋아하시나요? 전 우엉볶음, 우엉조림 등 우엉 들어간 요리 다 좋아해요. 어렸을 때 엄마가 해 준 반찬 중 우엉볶음을 가장 좋아했거든요. 우엉을 조리지 않고 볶으니 씹는 맛이 예술~ 엄마랑 저랑 우엉 들어간 요리는 다 좋아했는데, 우엉이 뿌리 식품이라 좀 질기잖아요. 엄마가 나이 드시니 이가 부실하셔서 우엉을 못 드시는 걸 늘 아쉬워 하셨거든요. 오늘 만든 우엉조림이라면 편하게 드셨을 텐데라고 생각하니... 돌아가신 엄마가 참 보고 싶네요. 오늘은 우엉조림 만드는법 적어볼 거에요. 쿠킹마스터 올다 이용해서 만들어 볼 텐데, 역회전 기능을 사용하니 우엉이 세상 부드러워서 깜짝 놀랬어요. 이도 약하고 위도 안 좋은 옆지기도 이번에 만든 우엉조림 먹어보..
멀티쿠커 올다로 간편하게 당근찜케이크 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 당근 좋아하시나요? 오늘은 당근찜케이크 만들어봤어요. 몸에 좋은 당근, 아이들이 잘 안 먹으려고 하는데요. 오늘처럼 빵을 만들 때 넣어버리면 잘 먹더라고요. 아이들이 방학을 하니 간식 챙기기 귀찮다는 친구, 오늘 당근찜케이크는 오븐 없이 쪄서 만드니 부담 없습니다. 밀가루 먹으면 속도 더부룩하고 편하지 않은데, 우리밀 이용해 오븐이 아닌 찜 형태로 만드니 속이 편하네요. 빵 좋아하는 옆지기도 쪄서 만드니 속이 괜찮은가 봅니다. 당근찜케이크 만드는법 어렵지 않으니 구경해 보세요. 중간중간 영상도 넣어 놨으니 참고하시고요. 그럼 시작해 봅니다. 컵에다 쪄내니 넘 이쁜거 있죠. 앞으로 도자기컵 자주 사용해 봐야겠어요. 전 오늘 당근찜케..
다기능 주방조리기 쿠킹마스터올다, 콩탕만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 쿠킹마스터 올다로 콩탕 만들기 소개합니다. 쿠킹마스터 올다? 그게 뭐지? 궁금하시죠. 한마디로 다기능 주방조리기, 원스톱조리기라고 할 수 있어요. 쿠킹마스터 올다는 12가지 주방 도구 기능, 재료의 계량부터 가공, 조리, 찜까지 조리의 전 과정이 가능합니다. 처음에는 사이즈가 제법 크고 무거워서 조리과정이 복잡하지 않을까 엄두가 나지 않았어요. 실제 사용해 보니 작동법도 심플하고, 무엇보다 레시피에 맞춰 37도에서 최대 120도까지 적합한 최적의 온도로 조리를 할 수 있다는 게 맘에 들더라고요. 앞으로 2주 동안 쿠킹마스터 올다를 이용해서 다양한 요리를 만들어 볼 테니 기대해 주세요. 오늘은 가장 먼저 콩탕만들기 소개합니다..
신일멀티쿠커 이용해 윤식당 닭강정 만들기 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 신일멀티쿠커 이용해 윤식당 닭강정 만들어봤는데요. 요즘 윤식당 보고 튀김기 장만하는 분들 많으시더라고요. 저희집도 관심이 있었지만, 튀김기만 구입하기는 좀 망설였는데, 신일멀티쿠커는 튀김기능은 물론 8가지의 다양한 기능이 가능해서 좋습니다. 작동법도 간단하고, 편리한 세척도 맘에 들더라고요. 오늘은 멀티쿠커 이용해 윤식당 닭강정과 고구마도 삶아봤는데요. 다양한 요리가 가능한 신일멀티쿠커 사용기 적어봅니다. 궁금하신 분은 저와 함께 찬찬히 읽어보시죠. 신일멀티쿠커 이용해 윤식당 닭강정 만들어봤습니다. 단짠단짠 이라고 맛있긴 하더라고요. 이번 윤식당 닭강정 만들때 넘 편했던 멀티쿠커 이야기 적어봅니다. 최근 멀티쿠커가 많이 나오..
